title: ANALYSIS OF THE FEATURES OF THE DEVELOPMENT OF FRANCHISING OF CATERING ESTABLISHMENTS IN THE REPUBLIC OF CRIMEA
abstract: В работе исследованы особенности формирования франчайзинга на территории Республики Крым и г. Севастополя. Сформулированы авторские характеристики франчайзинга в области общественного питания на территории полуострова, а также систематизированные и проанализированы данные об уровне развития франчайзинга региона. В ходе работы были обозначены перспективы развития франчайзинга в Республике Крым и г. Севастополе. The paper investigates the features of the formation of franchising in the territory o
journal: Экономика и предпринимательство