text: Sorbitol dingaranan gula alkohol ku alatan dipibanda ku jalan "ngaréduksi" glukosa, ngarobah gugus "aldehid" ngajadi gugus "hidroksil" nyaéta anu dipiwanoh "glusitol", nyaéta salah sahiji gula alkohol anu "dimetabolisme" lalaunan sajeroeun awak