text: Kandungan gizi anu aya dina koaci gumantung kana bahan asal tina koacina, upama Koaci siki kembang sarangéngé kelirna semu hideung, mibanda kandungan vitamin B "kompleks", vitamin B6, jeung vitamin E. Kandungan séjénna taya lian minyak sarangéngé anu mibanda "asam lemak tak jenuh" (88%), "asam linoleat" ti mimiti 44% nepikeun ka 72%, protein koaci siki samangka jeung siki kembang sarangéngémasing-masing 28,3 g/100 g jeung 22,8