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Données sur les recettes hyperprotéinées pour le meal-prep sportif (sans compléments)
Ce jeu de données Hugging Face est vide. Cette carte sert seulement à référencer le jeu de données Données sur les recettes hyperprotéinées pour le meal-prep sportif (sans compléments) qui est disponible à l'adresse https://www.data.gouv.fr/datasets/6907a3bcc7361feeb392c7ac
Description
Ce jeu de données contient les informations structurées (CSV) extraites du guide pratique "Plan de meal-prep hyperprotéiné (3 jours, sans compléments)" par Nicolas Blanc (NutriSportif).
L'objectif est de fournir une ressource ouverte pour les athlètes, diététiciens et chercheurs s'intéressant à la nutrition sportive fondée sur les preuves.
Le jeu de données inclut :
- Les macronutriments (protéines, glucides, lipides) par recette.
- La liste détaillée des ingrédients.
- Les règles essentielles de sécurité alimentaire pour la conservation domestique.
Source et méthodologie : https://nutrisportif.fr/ Version archivée sur Zenodo (DOI) : https://doi.org/10.5281/zenodo.17507059
License
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