text: 《燃烧和灭火》重难点突破_初中化学·人民教育出版社官方网站（人教网）
  《燃烧和灭火》重难点突破 一、燃烧的概念
  基于学生对日常生活中燃烧的认识和前面几个单元中所学的如单质硫、铁丝、单质碳等的燃烧的认识，可以让学生对这些燃烧现象进行抽象概括得出燃烧的概念。
  教师用书图 7-1 燃烧条件的实验改进
  教学片段一 沿着历史的发展认识“燃烧概念及燃烧条件 ［ 1 ］
  环节一 创设学习情境，引入新课
  环节二 沿着历史的进程认识燃烧概念的发展
  【提出问题】那么燃烧的本质是什么呢？
  【老师】提供“ 300 年前科学界对燃烧的普遍认识（即燃素说的燃烧概念）”的资料：燃烧是一种分解反应，是可燃物自身达到一定温度（即物质的着火点——物质燃烧所需要的最低温度）以后发生的分解现象。
  【提出问题】 300 年前科学界的这种认识是否正确呢？【学生讨论】钻木取火说明燃烧需要可燃物；木炭的那个实验说明没有氧气不能燃烧，所以燃烧需要氧气；做饭时，煤气燃烧也说明燃烧需要氧气；点燃煤气时，需要打火，说明需要达到着火点。
  【提出问题】你们认为这三个条件是满足一个即可，还是要三个条件都满足才行呢？
  【学生】满足三个条件。
  【提出问题】如果我们要设计实验证明燃烧必须满足三个条件，我们该怎么样设计实验呢？
  环节四 从化学科学实验的角度再探燃烧的三个条件
  【老师】演示实验，证明学生分析的正确性，并概括燃烧的三个条件，用“火三角”（如图 17 所示）的方式进行总结。
  【老师】随着人们对火的进一步认识，人类也更加利用火为人类服务，如奥运火炬和神州火箭都是人类对火的更高层次的运用。
  环节五 课后实践作业
  2 ．认识几种重要的灭火器（略）。
  四、认识几个与燃烧有关的概念
  对“爆炸”的认识学生存在的主要错误认识是“爆炸”一定是发生了化学变化，这是错误的。
  2 ．易燃物与易爆物的安全知识。
  需要帮助学生认识如下几个问题：
  （ 2 ）易燃易爆物在什么情况下会引起爆炸？
  （ 3 ）在生产、运输、使用和贮存易燃易爆物的时候，需要遵守哪些规定？
  （ 4 ）认识常见的与燃烧和爆炸有关的图标。
  教学片段二 通过解决实际问题为核心认识灭火原理和防火自救的方法 ［ 1 ］
  环节一 创设学习情境，讨论得出灭火的原理
  【学生】只要破坏燃烧的一个条件即可。
  【老师】请选择下图中任意一幅图片中的画面，谈谈你的看法。
  【学生】讨论四幅图中所用的灭火方法和注意事项，其中教师还通过实验演示电线短路起火的实验（如下图所示）。
  【老师】讲述实际生活中的“消防安全知识”。
  ［ 1 ］王严．燃烧与灭火．北京：北京市海淀区教师进修学校附属实验学校， 2008 ．
  ［ 2 ］化学九年级上册教师教学用书．北京：人民教育出版社， 2012 ．