text: 广东事业单位考试公共基础知识：农业历史小常识
  1、农业的起源
  原始农业是从采集经济向种植经济发展而来的。中国农耕经济起源有多中心的特点，但是最早在黄河流域和长江流域形成规模。我国是世界上最早培植粟和水稻的国家之一，远古社会就形成北方以粟麦生产为主、南方以水稻生产为主的农作物种植格局，并在各自的扩展、传播中相互交融。中国古代农业经济还具有以种植业为主、家畜饲养业为辅的特点。
  2、农业生产工具的改进和农田水利的发展
  (1)从耒耜到铁农具：原始农业的耕作方式是刀耕火种，人们主要使用石斧、石铲、木耒、骨耜、石镰等简单的劳动工具。进入文明时代，耒、耜仍是人们进行农业生产的重要工具。春秋战国时期，人们掌握了冶炼铁的技术，铁农具逐渐代替了过去的石制、骨制等笨重易损的农具。这一变化大大提高了当时的农业生产效率。
  (2)犁耕技术的发展：约在春秋后期，牛耕开始出现。战国中后期，铁犁用于牛耕。西汉中期，犁壁的发明使用使牛耕得以推广。唐代，在长江下游一带已经出现了曲辕犁。曲辕犁的发明是自汉代之后农具改革的又一次突破，它的出现标志着中国传统步犁的基本定型。
  (3)灌溉工具：古代灌溉工具的进步，也是推动农业生产发展的重要因素。重要的灌溉工具有翻车(古代引水机械的重大发明，东汉时发明，曹魏马钧改进)、筒车(唐朝时发明，以水利为动力)等。
  (4)水利设施和水利技术：春秋战国时期生产力的提高，推动了水利建设的发展，著名的芍陂、都江堰、郑国渠等水利工程陆续建成。西汉的漕渠、白渠都对农业发展起了重要作用。古代劳动人民充分发挥创造能力，因地制宜兴建具有地方特色的水利工程，西汉时期开始在西域兴建的坎儿井突出说明了这一问题。从汉代起，政府经常组织大规模的治理黄河工程，东汉时王景治理黄河尤为著名。中国古人积累了丰富的农业技术经验，有着精湛的农学知识理论。中国古代的农学著作中，包含了大量关于水利建设的内容。
  3、农业生产的基本方式
  (1)千耦其耘：商周时期，农具原始，多采用大规模简单协作方式进行农业生产。
  (2)个体农耕：随着生产工具和耕作技术的进步以及私有土地的出现，自耕农经济应运而生。自耕农出现于春秋时期，他们拥有部分土地，以家庭为单位经营农业。与家庭手工业相结合，是当时自耕农的主要经营方式。
  4、古代中国小农经济产生评价
  自耕农生活比较稳定，有较高的生产积极性。但随着生产力和商品经济的发展，小农经济的狭小生产规模和简单的性别分工，很难扩大再生产，阻碍了社会分工和交换经济的发展。到近代以后，越来越阻碍和不利于资本主义萌芽的进一步发展和成长。