text: 天然药物化学知识点
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  此外，还将涉及主要类型化学成分的生物合成途径等方面。
  二、提取方法(一)常用溶剂的特点:环己烷，石油醚，苯，氯仿，乙醚，乙酸乙酯
  2、，正丁醇，丙酮，乙醇，甲醇极性:小 大 亲脂性:大小 亲水性:小 大 比水重的有机溶剂:氯仿与水分层的有机溶剂:环己烷 正丁醇能与水分层的极性最大的有机溶剂:正丁醇与水可以以任意比例混溶的有机溶剂:丙酮 甲醇极性最大的有机溶剂:甲醇极性最小的有机溶剂:环己烷介电常数最小的有机溶剂:石油醚常用来从水中萃取苷类、水溶性生物碱类成分的有机溶剂:正丁醇溶解范围最广的有机溶剂:乙醇(二)各种提取方法:常见的提取方法有:溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、升华法。
  溶剂提取法(1)溶剂提取法的原理:根据相似者相溶原理，选择与化合物极性相当的溶剂将化合物从植物组织中溶解出来，同时，由于某些化
  3、合物的增溶或助溶作用，其极性与溶剂极性相差较大的化合物也可溶解出来。
  (2)水蒸气蒸馏法:适用于具有挥发性、能随水蒸汽蒸馏而不被破坏、难溶或不溶于水的成分的提取，如挥发油、小分子的香豆素类、小分子的醌类成分。
  (3)升华法:固体物质受热不经过熔融，直接变成蒸汽，遇冷后又凝固为固体化合物，称为升华。
  三、分离纯化方法(一)结晶及重结晶法利用不同温度可引起物质溶解度的改变的性质以分离物质。
  (二)根据物质在两相溶剂中
  4、的分配比不同进行分离1.常见方法有液-液萃取法、逆流分溶法(CCD)、液滴逆流色谱法(DCCC)、高速逆流色谱(HSCCC)、气液分配色谱(GC或GLC)及液-液分配色谱(LC或LLC)2.正相色谱:通常，分离水溶性或极性较大的成分如生物碱、苷类、糖类、有机酸等化合物时，固定相多采用强极性溶剂，如水、缓冲溶液等，流动相则用氯仿、乙酸乙酯、丁醇等弱极性有机溶剂，称之为正相色谱3.反相分配色谱:分离脂溶性化合物，如高级脂肪酸、油脂、游离甾体等时，则两相可以颠倒，固定相可用液状石蜡，而流动相则用水或甲醇等强极性溶剂，故称之为反相分配色谱(三)根据物质的吸附性差别进行分离1.(1)物理吸附定义:物理吸
  5、附也叫表面吸附，是因构成溶液的分子(含溶质及溶剂)与吸附剂表面分子的分子间力的相互作用所引起。
  如硅胶、氧化铝、活性炭的吸附特点:无选择性、吸附解析可逆、可快速进行，故用的最广(2)化学吸附定义:如黄酮等酚酸性物质被碱性氧化铝吸附，或生物碱被酸性硅胶吸附等，因为具有选择性、吸附十分牢固、有时甚至不可逆、故用的较少。
  6、此外，对生物碱、萜类、甾体、糖类、氨基酸等化合物也有广泛用途。
  因为对鞣质吸附特强，近乎不可逆，故用于植物粗提取物的脱鞣处理特别适宜(3)原理:一般认为是通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类化合物的酚羟基，或酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键缔合而产生吸附。
  (5)各种溶剂在聚酰胺柱上的洗脱能力顺序:水<甲醇<丙酮<氢氧化钠水溶液<甲酰胺&
  7、lt;二甲基甲酰胺<尿素水溶液(四)根据物质分子大小差别进行分离凝胶种类:(1)葡聚糖凝胶(Sephadex G) (2)羟丙基葡聚糖凝胶(Sephadex LH-20)二者区别:Sephadex G型只适用于在水中应用，Sephadex LH-20分子中OH总数虽无改变，但碳原子所占比例相对增加了，因此Sephadex LH-20不仅可在水中应用，也可在极性有机溶剂或它们与水组成的混合溶剂中膨润使用。
  Sephadex LH-20除保留有Sephadex G-25原有的分子筛特性，可按分子量大小分离物质外，在由极性与非极性溶剂组成的混合溶剂中常常起到反相分配色谱的效果，适用于不同类型有机
  (五)根据物质离解程度不同进行分离1.离子交换法分离物质的原理:离子交换法系以离子交换树脂作为固定相，用水或含水溶剂装柱。
  9、在薄层色谱或纸色谱层析中经三种不同的溶剂系统展开，均为一个斑点者。
  一、 单糖的立体化学3.端基碳:单糖成环后形成了一个新的手性碳原子(不对称碳原子)，该碳原子称为端基碳，形成的一对异构体称为端基差向异构体。
  根据苷元上与糖连接位置的数目可将苷分为单糖链苷、双糖链苷。
  根据苷元化学结构的类型可将苷分为
  根据苷键原子可将苷分为氧苷、氮苷、硫苷、碳苷。
  分类情况见表。