text: أوراق الخس خضراء عندما تقترب من مركز الرأس بينما تكون الأوراق باهتة من الأصفر إلى ابيض . يحظى خس ايسبرغ بتفاحور في السلطات الباردة والخس.
  1
  أضِف إلى العربة
  أضف الى القائمة المفضلةشارك
  وصف
  خس ايس بيرج ، المعروف أيضًا باسم خس الرأس الهش ، هو واحد من أكثر أنواع الخس بتفاحور المستخدمة في طعام الشارع في كوزين الراقي حول العالم. هذا هو مصدر كبير للألياف والحديد والفيتامينات أ و ج والبوتاسيوم والكالسيوم مع عدد قليل جدا من السعرات الحرارية. رأس الخس دائري الشكل ، يشبه الملفوف الصغير. ، من الخارج أوراق الخس خضراء عندما تقترب من مركز الرأس بينما الأوراق بلون أصفر باهت إلى ابيض . يحظى خس ايسبرغ بتفاحور في السلطات الباردة والخس.