text: عشرة أخطاء ارتكبناها جميعًا في وقت الإفطار - أسرةقراءة المزيد
  رئيسي أسرة عشرة أخطاء ارتكبناها جميعًا في وقت الإفطار
  طوال حياتك ، من المؤكد أنك سمعت هذه العبارة عدة مرات "تناول وجبة الإفطار مثل الملك ، وتناول الطعام مثل الأمير وتناول العشاء مثل المتسول ". لكن لا تقتنع بنجاحها الشعبي ، فهي أسطورة خاطئة عن الطعام منتشرة على نطاق واسع.
  هذه العبارة المشهورة تأتي من الاعتقاد بأنها ضرورية في الصباح, الكثير من السعرات الحرارية للحصول على كميات كبيرة من الطاقة التي تسمح لنا بالتحمل عند سفح الوادي طوال اليوم. على عكس حالة الغداء والعشاء ، فإن ما نأكله يتراكم في اللحظة الأخيرة ولا يحترق. مع ذلك, تعتمد التغذية على نوم كل شخص ونشاطه البدني ونظام عمله. أولئك الذين يعملون جالسين ، لا يحتاجون إلى الكثير من المدخول في أول شيء في الصباح ، وأولئك الذين يذهبون إلى صالة الألعاب الرياضية في اللحظة الأخيرة ، يحتاجون إلى إعادة شحن بطارياتهم عندما ينتهي اليوم.
  وليس صحيحًا أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم ، إنها وجبة أخرى يجب تضمينها الغذاء الصحي وتجنب الوقوع في الممارسات السيئة. أدناه ، يشير الخبراء في thyssenkrupp Home Solutions إلى ذلك أهم 10 أخطاء ارتكبناها جميعًا في وقت الإفطار:
  1. تخطي وجبة الإفطار تمامًا
  هناك صباح ذلك, إما أنك لا تشعر بالجوع عند الاستيقاظ ، أو أن وقتك سيء للغاية بحيث تضطر إلى تخطي وجبة الإفطار. هذا هو الخطأ الأكثر شهرة لأنه يحرر هرمونات الجوع ويجعلك لا تشعر بأسس النظام الغذائي اليومي.
  إذا لم تكن من محبي تناول الإفطار ، فإن المثل الأعلى ، على الأقل ، هو تناوله حفنة من الجوز أو اللوز أو الفاكهة المجففة. هم الأطعمة التي تحتوي على الكثير من البروتين والدهون في قضمة واحدة صغيرة ستساعدك على الشعور بالشبع طوال فترة الصباح.
  2. عدم قضاء الوقت الكافي
  يساعد الإفطار البطيء على معالجة الطعام بشكل أفضل وكذلك يساعد على الشعور بالشبع.
  هل تعلم أنه عندما تأكل بشكل أسرع فإنك تأكل أكثر? معلومات الشبع لا تصل إلى الدماغ وتستمر في الأكل حتى لو كانت ممتلئة بالفعل.
  3. الاعتماد على الكافيين للحصول على الطاقة
  ومن لم يفكر في ذلك قط ، يكذب. هناك الكثير ممن يقولون إنهم لن يكونوا مستيقظين تمامًا حتى يتناولوا القهوة الأولى في اليوم. ونعم ، صحيح أن بدء اليوم بكوب من الكافيين يمكن أن يحسن التركيز والقدرة على التحمل والأداء ، ومع ذلك ، فإن زيادة السكر أو الكريمة أو الحليب في القهوة ستزيد من عدد السعرات الحرارية ، والسكريات المضافة ستؤدي إلى فقدان الطاقة لاحقًا.
  أيضا ، القهوة على معدة فارغة يمكن أن تكون حمضية جدا للجسم ، يجب تناول أول رشفة بعد تناول شيء ما.
  ولا ينبغي أن ننسى ذلك القهوة لا تزال منبههـ وأنه عندما يعتاد الجسد عليه ، فإنه سيطلب المزيد والمزيد. احصل على ليلة نوم جيدة ومارس الرياضة وحافظ على رطوبتك طرق أخرى للحصول على طاقة صحية أكثر.
  4. عدم إضافة الدهون الصحية
  الإفطار (خاصة للأطفال) مليء بالمعالجة الفائقة: الكعك الصناعي والحبوب السكرية والبسكويت, إلخ. إنها أطعمة منخفضة الألياف والدهون الصحية. الدهون ضرورية لنظام غذائي مغذي لأنها توفر العديد من الفوائد الصحية.
  يمكن أن يساعدك تناول الدهون الصحية في وجبة الإفطار على البقاء نشيطًا لفترة أطول. على سبيل المثال, الأفوكادو وزيت الزيتون إنها أطعمة تحتوي على دهون صحية ، مصحوبة بشريحة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ، يمكن أن تكون وجبة الإفطار المثالية أو زبادي قليل الدسم مصحوبًا بالفواكه أو الحبوب أو المكسرات لإكمال حشوها.
  5. اربط بين وجبة الإفطار والأطعمة الحلوة
  الإعلان جعلنا شركاء النكهات الحلوة والسكرية مع الوجبة الصباحية الأولى. يجب تجنبها بأي ثمن. لاستبدالها نقترح على سبيل المثال الشوفان, وهو لذيذ مع بضع قطرات من زيت الزيتون وجبن البارميزان وملح البحر والفلفل الأسود. يعد مزجها مع الأفوكادو أو الخيار أو الطماطم خيارًا رائعًا أيضًا.
  6. تناول الكربوهيدرات فقط
  الكربوهيدرات هم مصدر مهم وصحي للطاقة, لكنها ليست الشيء الوحيد الذي يحتاجه الجسم ليعمل في أفضل حالاته.
  كما نقول دائما, المهم هو التوازن. في هذه الحالة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات لمنع ارتفاع السكر في الدم. تعتبر قطعة الفاكهة مغذية ويمكن تناولها مع وجبة الإفطار, ولكن عليك التأكد من تناول شيء آخر أو بعد فترة وجيزة سوف نشعر بالجوع.
  وعليك توخي الحذر مع الحبوب ، وهي عنصر أساسي آخر في مطابخ الأسرة, يمكن أن تكون الحبوب قنبلة سكر مفاجئة. اعتمادًا على العلامة التجارية ، يمكن صنع أكثر من نصف كل وعاء من السكر ، وغالبًا ما يقترن بقليل من البروتين.
  يجب أن تكون وجبة الإفطار الجيدة مزيجًا من البروتين والأطعمة الغنية بالألياف على سبيل المثال, بيض مع الخضار أو زبادي يوناني بالفواكه والمكسرات والبذور.
  7. الاعتماد على البيض للحصول على البروتين
  البيض ، وخاصة المخفوق, إنها فكرة رائعة لتناول فطور صحي, لكن كما هو الحال مع كل شيء ، لا تقع في الإساءة.
  بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من الناس الذين يريدون تجنب السعرات الحرارية واختيار الاستغناء عن صفار البيض. خطأ! صفار البيض هو المكان الذي توجد فيه معظم العناصر الغذائية: حمض الفوليك ، فيتامين د ، حديد...عليك أن تأخذ البيضة بأكملها ، ولكن مثل كل شيء باعتدال ، من الأفضل أن تتنوع وتأخذ شيئًا مختلفًا كل يوم.
  8. عدم شرب كمية كافية من الماء في الصباح
  غالبًا ما ننسى ، لكنه مهم جدًا كل صباح إعطاء الجسم السوائل التي يحتاجها بعد ليلة طويلة. كوب الماء هو أفضل مقبلات للإفطار ، وأفضل إذا كان به القليل من الليمون.
  ما إذا كان شرب العصائر على الإفطار أم لا هو النقاش الأبدي. من ناحية ، إنها طريقة تسريع استهلاك الفاكهة والخضروات ، لكنها تفتقر إلى الألياف ، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة الجوع والنعاس بعد فترة وجيزة من تناولها. إذا كان روتين الصباح يتضمن العصائر ، فهو طبيعي دائمًا, يجب دمجها مع بديل يحتوي على البروتين والألياف.
  9. اشرب دائمًا الحليب الخالي من الدسم
  قد يبدو الحليب الخالي من الدسم خيارًا جذابًا, لكن ما يتم توفيره من السعرات الحرارية يفقد عندما لا يستطيع الجسم امتصاص العناصر الغذائية. الفيتامينات التي يتم تدعيم هذا الحليب بها قابلة للذوبان في الدهون ، لذلك من المهم الحصول على بعض الدهون لتلك العناصر الغذائية.
  حليب الصويا, اللوز وجوز الهند يمكن أن يكون بديلاً صحياً لحليب الألبان ، إذا تم استخدام أنواع لا تحتوي على سكر مضاف.
  10. لا تنغمس في الرغبة
  أخيرًا ، لا يمكننا أن ننسى أفضل جزء من وجبة الإفطار, للإستمتاع. لحسن الحظ ، لا يأكل المرء فقط من أجل التغذية ، فالصحة الجيدة تعني دائمًا الاستمتاع والخبرة والسعادة.
  هناك العديد من الأطعمة التي لا تعتبر الخيار الأفضل لتناول الإفطار إذا كنت تأكل لتوفير الطاقة والبقاء في حالة جيدة ، ولكن إذا كان الغرض هو إشباع الرغبة أو تناول الطعام للاستمتاع والسعادة في الواقع الرغبة الشديدة هي خيار جيد. نعم فعلا, دائمًا كاستثناء وليس كقاعدة عامة أو روتينية.