text: В купа си пресяваме брашното, бакпулвера, какаото и солта, като към тях добавяме прясното мляко и разбъркваме добре.
  Разделяме си сместа на две равни части.
  В тавички, намазнени и набрашнени, сипваме сместа. Поставяме в печката и печем до готовност.
  Оставяме на страна да изстинат и след това с помощта на конец разделяме всеки блат на две, така че да се получат 4 блата.
  Приготвяме си крема по следния начин. С вилица разбиваме яйцата, като добавяме към тях какаото, брашното, захарта и малко мляко.
  Добавяме и оставалото мляко и разбъркваме до получаване на гладка смес.
  Готовата смес поставяме на котлона при умерена температура и загряваме до сгъстяване и след това отстраняваме.
  В поднос за торти поставяме първия блат и намазваме с топлия крем. След това поставяме втория блат и отново крем и така до четвъртия блат.
  Накрая намазваме цялата торта с крем и прибираме в хладилника.
  Започваме да си подготвяме и глазурата, като загряваме сметаната и с нея заливаме начупения шоколад, като бъркаме непрекъснато до получаване на гладък ганаш.