text: След доста години дебат и няколко години на експерименти в Германия и Нидерландия, ще има нов Регламент, според който клането на животни директно във фермата ще бъде законово възможно.
  Ще се предотврати сегашната практика да се транспортират животни до кланицата. Става дума за животни с проблеми в двигателната система. Ето защо в началото ще се въведе клането в мобилни кланици във фермата. Ще е достатъчно присъствието на обслужващия фермата ветеринарен лекар, вместо държавният, защото таксите са много големи.
  В бъдеще до три говеда, шест прасета или три коня могат да бъдат заклани във фермата на произход в Долна Саксония с помощта на мобилно устройство.
  Малките предприятия и асоциациите на производители могат да кандидатстват за финансиране от ЕС по мярката "Преработка и маркетинг", за да закупят мобилните единици за клане.
  "Това спестява на животните ненужен стрес и е принос за хуманното отношение към животните. Ние, стопаните, можем също да засилим желаното от обществото регионално предлагане, като работим с месари или малки кланици." – казват фермерите.
  Следваща статия1 част / МЗХГ – център за оценка на риска по хранителната верига / ВНИМАНИЕ – ИЗКУСТВЕНО МЕСО!