text: Откриха уникално свойство на меда, и то е… | Mood Time
  Начало ЗДРАВЕ Откриха уникално свойство на меда, и то е…
  Откриха уникално свойство на меда, и то е…
  Учените подкрепят думите си с резултатите от експеримент, проведен върху 25 мъже на възраст 18-68 години. Опитът показва, че пиенето на мед, разреден във вода, води до повишени нива на антиоксиданти в кръвта на участниците.
  Както отбелязва Ники Енгсет, водещият автор на научната работа, медът предизвиква умерен защитен ефект, насочен, наред с други неща, върху сърдечно-съдовата система.
  "Медът съдържа същото количество антиоксиданти като ябълките, спанака, портокалите, ягодите и т.н. Веществата от този клас инхибират стесняването на артериите, което е много полезно в контекста на предотвратяването на сърдечни заболявания. "- каза Енгесет на конгреса на Американското химическо общество в Бостън.
  Изследователите също така изучават ефектите на меда върху тялото в експеримент със зайци, продължил 12 седмици. Междинните резултати показват, че антиоксидантите в меда могат да инхибират образуването на плака, която запушва кръвоносните съдове, така че умерената консумация на мед може да бъде много полезна.