text: ডিম-মাংসের চপ রেসিপি - JagrotoBangali
  Home / রান্নাঘর / ডিম-মাংসের চপ রেসিপি
  June 18, 2021	রান্নাঘর 446 Views
  আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো ডিম-মাংসের চপ রেসিপি সম্পর্কে। বিকেলের নাস্তায় বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার এই চপ। এটি স্বাদে অতুলনীয়। জেনে নিন রেসিপি।
  আলু(Potatoes)- ২টি
  আদা-রসুন(Garlic) বাটা- ৩ চা চামচ
  সেদ্ধ ডিমের খোসা ছাড়িয়ে দুইভাগ করে কেটে নিন। মাংসের কিমা ও আলুও সেদ্ধ করে রাখুন। প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ(Onion) ভাজুন। একটু ভাজা ভাজা হলে সেদ্ধ আলু ও কিমা দিয়ে দিন। একটু নেড়ে সব মসলা দিন। ভালো করে কষিয়ে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিন পুর।
  পুর একটু ঠাণ্ডা হয়ে এলে পরিমাণ মতো নিয়ে সবকটি ডিমের(Eggs) চারপাশে দিয়ে দিন। একদম পুরু করে মাখিয়ে নিলেই একটা ডিম্বাকৃতি আকার আসবে। এরপর ব্যাটারের জন্য আলাদা রাখা ডিমে ময়দা(Flour) দিয়ে ফেটিয়ে নিন। তাতে চপগুলো ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্ব লাগিয়ে নিন ভালো করে। এই অবস্থায় ফ্রিজে রাখুন এক ঘণ্টা।
  প্যানে তেল(Oil) গরম করে ভেজে নিন ভালোভাবে। গরম গরম পরিবেশন করুন সসের সঙ্গে।
  ৪ টি ডিমের পুডিং আলু আর ডিম দিয়ে নাস্তা আলুর চপ রেসিপি গরুর মাংসের চপ বানানোর রেসিপি গরুর মাংসের চাপ চিকেন কাটলেট রেসিপি চিকেন চপ চিকেন পাকোড়া চিকেন স্যুপ রেসিপি টিকিয়া রেসিপি ডিম-মাংসের চপ ডিম-মাংসের চপ রেসিপি ডিমের চপ ডিমের ডেভিল ডিমের পাকোড়া ডিমের রেসিপি ডিমের শামি কাবাব রেসিপি নুডলস রেসিপি ভেজ কাটলেট রেসিপি মাংসের চপ মাংসের স্যুপ রেসিপি মুচমুচে চিকেন পকোড়া রেসিপি মুরগির টিকিয়া ম্যাগি নুডুলস রান্নার রেসিপি স্পেশাল আলুর চপ	2021-06-18