text: A vegades trobes les receptes en els llocs més inesperats, receptes que fan que t'inspiris i i facis un plat que no havies fet mai i perquè no, amb èxit!
  Aquest ha estat el cas. D'una recepta, trobada en un calendari, d'uns ous farcits d'espinacs, adaptada a la meva manera han acabat sortint aquestes patates, la veritat molt bones!
  Patates de mida mitjana per bullir-les amb pell (he fet servir patates de Prades)
  250g d'espinacs congelats
  100cc de llet
  Una cullerada grossa de formatge d'untar (tipus Philadelphia)
  Bullim les patates i les deixem refredar. Les pelem i les buidem , amb cura que no es trenquin. Aguardem la patata que treiem ja que la necessitarem més endavant.
  En una paella sofregim la ceba tallada ben petita i quan comença a ser rossa hi afegim els espinacs. Ho remenem una mica , hi posem la patata que tenim reservada i la llet i ho seguim remenant perquè la patata es desfaci una mica. Es rectifica de sal. Hi posem la cullerada de formatge i ho anem remenant fins que quedi una massa idònia per farcir les patates. Això ho farem amb una cullereta de cafè. Posarem una miqueta de formatge ratllat pel damunt i ho gratinarem.
  Etiquetes de comentaris: patates verdures
  mariatem 22 d'octubre de 2009, a les 23:59
  Las patatas me gustan de todas las maneras, y rellenas todavía más, éstas tienen que estar muy ricas.
  Eva Flores 23 d'octubre de 2009, a les 10:29
  la pinta és espectacular!!!
  sóc fan d'aquestes receptes senzilles i alhora delicioses!
  Glòria 23 d'octubre de 2009, a les 10:37
  Quina cosa més bona, només les fotos ja conviden!.
  Unknown 23 d'octubre de 2009, a les 11:40
  Molt bones!!!bon cap de setmana i petons
  Nieves 23 d'octubre de 2009, a les 12:41
  Nunca he rellenado las patatas con espinacas, pero me parece una idea estupenda, lo probaré.
  Miuse 23 d'octubre de 2009, a les 13:30
  mmmm...això fa una pinta boníssima !!!
  La Taula d'en Bernat 23 d'octubre de 2009, a les 15:21
  Caram! Quina pinta més rebona...
  Com ho has fet perquè el formatge et quedi tan torradet?
  Boníssim!!!!
  Gloria 23 d'octubre de 2009, a les 17:23
  Hola Dolça, feïa temps que no venia al teu bloc.
  Tot molt suculent!!!
  Gemma 23 d'octubre de 2009, a les 18:08
  Caram, per la foto del tall es veuen meloses i gustoses.. amb el toc cruixent del gratinat han de ser boníssimes!
  Mesilda 23 d'octubre de 2009, a les 21:03
  La adaptacion que has hecho me parece un acierto,me encanta la receta.... seguro que es muy sabrosa.
  Josepb.Menja de bacallà. 23 d'octubre de 2009, a les 22:08
  Dolça; Encara que els ous, a mi també m'hi estant bé, no l'hi faig cap revés a les patates i farcides d'aquesta forma, no estàn gens malament tampoc, i després gratinades... Que vaigi de gust Dolça¡¡. Josepb -menja de bacallà-
  Marina 24 d'octubre de 2009, a les 0:34
  Dolça, hola!
  Quina pinta fan aquestes patates...Mmmm! Fa temps que tinc ganes de provar a fer patates farcides, m'apunto la teva recepta i buscaré una estona per preparar-les! Gràcies!
  Petonets i bon cap de setmana ;)
  marilu perez 24 d'octubre de 2009, a les 11:56
  Uy que rico! Me gustan mucho mucho las patatas. Solo con un poco de aceite y pimentón me conformo, pero claro, esta receta me gusta mucho más!
  Anònim 24 d'octubre de 2009, a les 17:50
  Dolça, ets la pera!!! Ets el meu ídol culinari... Has pensat que podries obrir un Bulli reusenc i deixar de barallar-te amb M.... i companyies?
  Se'm fa la boca aigua quan rebo les teves suggerències!!
  Núria G.A
  OLLES I SOMRIURES 24 d'octubre de 2009, a les 20:45
  Doncs t'animo a que trobis receptes com aquestes perquè les comparteixis amb nosaltres ja que boníssimes. Salut!!!!
  ELS PEIXOS 24 d'octubre de 2009, a les 22:28
  Ummm, això si que m´agradará.
  Lídia 25 d'octubre de 2009, a les 12:56
  dons ho haurem de probar peruqe he de fer mil i una coses perque el meu hereu mengi verdura, i barrejada amb ingredients que li agraden, com les patates, no protesta
  Juan Hernández 25 d'octubre de 2009, a les 20:08
  Dolça, unas patatas para descubrirse. Dices muy bien, en muchas ocasiones y sin buscarlo se encuentran cosas que luego llevan a este plato tan delicioso, pero a mi no me ocurre, yo no tengo tu imaginación, eso queda fuera de dudas jj.
  Empar 26 d'octubre de 2009, a les 17:18
  Dolça. Te ha quedado un plato de categoria.
  Con ingredientes tan simples y lo que se logra con ellos. Eso es lo bueno de la cocina.
  maragda 26 d'octubre de 2009, a les 21:37
  Quina recepta tan lluïda! Petons!
  I una altra cosa:
  dolorss 27 d'octubre de 2009, a les 12:27
  Si has utilitzar patates de Prades segur que surt un plat de qualitat!!!!
  Prepararé el teu farcit, ha d'estar bonissim.
  La cuina vermella 1 de novembre de 2009, a les 10:49
  Les patates farcides son una de les nostres perdicions, tan bones, tan complertes, tan nostrades. Les teves son elegantíssimes i suculentes. Moltes gràcies.
  bajoqueta 2 de novembre de 2009, a les 21:22
  Me encanten les patates farcides, mira ara fa dies que no en faig :)
  No tot són postres 3 de novembre de 2009, a les 17:55
  A tots i totes,
  Ja veieu que l'inspiració es pot trobar fins i tot en un calendari!!
  No tot són postres 3 de novembre de 2009, a les 17:57
  Anna, el secret del formatge tan torradet és que se'm van oblidar les patates al forn i una mica més i es cremen!! jejej
  de febrer 17, 2020
  Bacallà gratinat
  Coc de xocolata i ametlles (24)
  Coca de tonyina i anxoves
  Xampinyons en vinagre
  Musclos de roca amb romesco d'avellana
  Avellanes bacallà Baixa temperatura Biscotti e dolcetti blaiets blogs contra la fam BLOGS ENLLAÇATS 11S //*// bolets caça Cal Caelles calamars calçots carn Carquinyolis carxofes CatalunyaCuina cava ceba cervesa cloïsses Club de bloguers COC coca color y sabor de temporada ColorySabordeTemporada CONCURS Confiteria Poy conill conserves CookingTheChef crema creps Crock-Pot croquetes Cuina ràpida cuina sana cuina xinesa cuinem a 6 mans DEL BLOG AL PLAT. Del Prado dolç dolços amb oli econòmic entrant Escabetx esmorzars Estela Events farigola FemPànxing Fesols de Sta Pau formatge FornSistaré Fruita fruita seca Galetes Galetes salades GanxetesTour Gelat HEMC Jo Km0 Kom a casa La Giberga la recepta del 15 La recepta Viatgera. Làctics l'Esquella LARECEPTADELMES Licor llamàntol llegum maduixes magdalenes marisc Mas de Sta Creu Massa Mare melmelada Memòries d'una Cuinera Mercat de Mercats MICROONES Milagros Museu del Vermut Nadal oli ous Pa Pasta pastís pastís salat patates peix pizza plat únic plat únic Baixa temperatura pollastre Postres primer plat puré ratafia RECEPTA AMB DATA receptes de sempre recetario mañoso REstaurants Reus romesco salses segon plat Sergi de Meià show-cooking sobre mi sopa sopar sorteig St Jordi T de Cuina. Taller de Pa Tarragona Gastronòmica TMX Torrons tradicions trobada gastroblocaire tupper Varis verdura verdures vermut Vi VINAGRE xocolata