text: Peus de porc amb cigrons - Recepta de myTaste
  Avui us presento un plat que accentua la meva felicitat, ja que es d'aquelles receptes que son una combinació màgica de colors, textures i sabors "Cigronsambpeusdeporc i gambes"
  Els peusdeporc s'adiuen amb molts ingredients, i avui els farem ambcigrons. brou de coure els peus. Mulleu amb el vi ranci i als dos minuts, afegiu els peus cuits
  De fet, la propera vegada n'hauré d'afegir més, ja que la meva mare, a qui no li agraden els peusdeporc, es va quedar amb les ganes d'un platet decigrons, que amb aquesta salsa estan irresistibles
  LLom deporc tallat a rodanxes primes ( o a tires, al gust ). Quan la ceba començi a daurar, afegir el llom, els cigrons, el got de vi, el tomàquet fregit, remenar, condimentar amb sal i pebre al gust, deixar una estoneta, despres li abocarem un raig d´aigua, i deixarem que espesseixi la salsa