text: Cas D'èxit Hundebar, Menjar Mascotes | TERRA Food-Tech®
  Ubicació: Praga (República Checa)
  Activitat: Menjar per a gossos i gats en conserva
  Distribució: República Txeca
  Menjar sa, sense químics, per a gossos i gats, elaborat sota la supervisió d'un veterinari i d'un expert en nutrició animal.
  Hundebar és una alternativa saludable i natural al menjar per a mascotes produit industrialment. És una opció per a aquells propietaris de gossos i/o gats preocupats per l'alimentació i que volen que els seus companys s'alimentin tan bé com ells. A la seva botiga on-line ofereixen menjar en pots de vidre reutilitzable i elaborada amb ingredients 100% naturals a base de carn de boví, pollastre, gall dindi o peix, a més de salsitxes de vedella. Menjar per a mascotes natural, saborós i eco-friendly.
  "Des de la nostra perspectiva com a productors d'aliments per a mascotes, estem convençuts que l'elaboració d'aliments en conserva, en aquest cas per a gossos i gats, són una gran oportunitat de negoci."
  Markéta Táborská, propietària de Hundebar
  Problema: convertir-se en el referent en menjar natural per a mascotes
  L'equip de Hunderbar es va proposar distingir-se com el menjar per a mascotes més saludable i natural d'entre tota l'oferta existent a la República Txeca. Per a això van comptar, des dels seus inicis, amb l'assessorament d'un veterinari i d'un expert en nutrició animal. Així mateix, també van tenir i tenen en compte l'opinió dels propietaris dels gossos i/o els gats perquè, al cap i a la fi, són els que millor coneixen a les seves mascotes.
  La major dificultat de Hunderbar no residia en l'elaboració del seu producte, ja que comptaven amb una matèria prima de gran qualitat i amb orientació professional, sinó en la seva presentació. Havien de diferenciar-se de la seva competència i aconseguir que el seu públic potencial confiés en ells. Per això, van decidir mostrar l'interior dels seus productes i no amagar el contingut presentant els seus aliments en format de vidre.
  Repte: obtenir un producte estable i visualment atractiu
  Al presentar els seus productes en flascons de vidre totalment transparents, el principal objectiu de Hunderbar era preservar el màxim de nutrients naturals (vitamines, minerals, aminoàcids, etc.) mantenint tots els ingredients visualment atractius i recognoscibles.
  A més, necessitaven un tractament tèrmic adequat per oferir un producte estable i durador. I poder-ho oferir a tots i cadascun dels lots.
  Solució: aconseguir el procés d'esterilització apropiat
  "Sense l'autoclau ens hagués resultat molt complicat elaborar les nostres conserves de menjar d'alta qualitat per a gossos i gats. Perquè a més de necessitar d'una excel·lent presentació, també requeríem que tingués una vida útil prolongada i un senzill emmagatzematge."
  Juntament amb el servei tècnic alimentari de TERRA Food-Tech ® van estudiar i analitzar com assolir el seu objectiu. Amb la seva ajuda, van dur a terme infinitat de proves fins a trobar la configuració correcta per al seu procés d'esterilització.
  "Recomanem entusiasme la autoclau de TERRA Food-Tech ® perquè arribem amb unes expectatives molt concretes i aquestes es van complir amb escreix. "