text: L'estada comença a Goierri, comarca situada a la província de Guipúscoa, coneguda pel poble d'Idiazábal que dóna nom al seu formatge reconegut a nivell internacional. És precisament també aquesta zona rural, una de les que ha sabut aprofitar els recursos naturals, rurals i gastronòmics que els ha portat a ser guanyadors dels Premis EDEN (European Destinations of Excellence).
  Entre altres, s'ha visitat la primera Estación de Trail del País Basc, el Centre d'Interpretació Delikatuz i el Centre d'Interpertació del Parc Natural de Aizkorri-Aratz. També, s'ha mantingut contacte amb els responsables de Goierri Turismo.
  Per altra banda, s'ha conegut Gorbeia zona vinculada a les activitats de muntanyisme i de natura amb experiències relacionades amb l'artesania. A més, s'ha visitat el mític Santuario del Oro i el Centre d'Interpretació i Acollida al Visitant Parketxea de Sarria.
  Aquesta visita, està impulsada pel Consell Comarcal del Pallars Jussà amb una ajuda del programa 7 Comarques del SOC i es preveu servirà per conèixer experiències exitoses en desenvolupament del turisme rural així com per establir contacte amb gestors d'aquests destins en vistes a futurs projectes de cooperació.