text: Vinyes Mortitx: com embotellar el paisatge i potenciar la singularitat Vinyes Mortitx: com embotellar el paisatge i potenciar la singularitat – VadeVi
  Vinyes Mortix panoràmica
  Margalida Ripoll i Ferrer 27 de Març de 2017 9:00
  Ben Jakober, escultor austríac molt vinculat a l'illa, va adquirir una gran finca enmig de la Serra de Tramuntana als any 70. El seu projecte pel que va haver de construir dos embassaments d'aigua, era crear una plantació d'arbres fruiters. Un exotisme a Mallorca en aquella època si tenim en compte que s'hi cultivaven kiwis, per exemple.
  Quan van decidir plantar vinya se'ls va criticar moltíssim. "La gent deia que estàvem bojos, el sector afirmava que aquell projecte no podia funcionar mai i que plantar vinyes a 400 metres d'alçada no era viable", asseguren els responsables del celler.