text: Sanitat reivindica la seguretat alimentària a Espanya
  La ministra de Sanitat reivindica la seguretat alimentària a Espanya tot i el brot de listeriosi
  Carcedo assegura que el cas és «excepcional» i que ha de servir per millorar encara més els protocols
  per Redacció dimarts, 27 d'agost 2019 - 08:30h
  La ministra de Sanitat reivindica la seguretat alimentària a Espanya tot i el brot de listeriosi | Europa Press
  La ministra de Sanitat, Consum i Benestar Social en funcions, María Luisa Carcedo, ha reivindicat la seguretat alimentària de l'estat espanyol i ha qualificat «d'excepcional» el brot de listeriosi originat a Andalusia.
  Després de reunir-se amb representants de les comunitats autònomes per tractar sobre aquest brot, la ministra ha assegurat que Espanya és un país rigorós tot i que ha admès que s'ha produït un «error». En aquest sentit, Carcedo ha afegit que el cas de la carn entatxonada de 'La Mechá' ha de servir per millorar encara més els protocols.
  Actuació ràpida i eficaç
  Segons el Ministeri de Sanitat, l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) va activar l'alerta alimentària el 16 d'agost, el mateix dia que va rebre la notificació de les autoritats de la Junta d'Andalusia i va traslladar la informació a totes les comunitats autònomes.
  A més, des del ministeri afirmen que es van posar en contacte amb les comunitats de Catalunya, Extremadura i Madrid. Les tres apareixien en principi a la llista de distribució de l'empresa Magrudis, el fabricant de la carn 'La Mechá', per tal que es retirés el producte de manera immediata.
  «El principal és contenir el brot i atendre els afectats. Hi haurà temps més endavant per depurar responsabilitats, si n'hi hagués», ha afegit la ministra en funcions.
  La fàbrica de la carn entatxonada infectada per listeriosi feia 2 anys que no passava el control sanitari