text: Hofmann: Curs de TURRONS HOFMANN
  TURRONS HOFMANN
  S'acosta el Nadal! T''estàs plantejant elaborar els teus propis torrons i desitges fer-ho de manera professional, amb les millors matèries primeres i aprenent de xefs experimentats?
  L'Escola Hofmann i el seu equip de pastissers amb Miquel Guarro al capdavant t'ofereixen aquest curs monogràfic de torrons en dues sessions de 3 hores de durada per a mostrar-te com elaborar els torrons que la pastisseria Hofmann ha preparat per a aquestes Festes.
  A partir d'una breu introducció tècnica sobre els torrons, els xefs pastissers elaboraran diferents tipus de torrons, utilitzant una gran varietat de productes i grans dosis de creativitat. Perquè tu mateix puguis preparar i assaborir els torrons que s'ofereixen en la pastisseria Hofmann.