text: L'Orni 2017 - Cooltiu: Productes de Proximitat
  IniciL'Orni 2017
  Categories: Chardonnay, Parellada, Vi, Vi Blanc, Vins de 10€ a 30€, Vins de Pedra
  L'Orni és un vi blanc elaborat pel celler Vins de Pedra, de la DO Conca de Barberà, amb les varietats de raïm chardonnay i parellada. Vi procedent de vinyes de 15 anys en uns 350m d'alçada, de sòls calcaris i pobres.
  Nota de tast: l'Orni té un color groc pàl·lid i brillant. En nas complex, on s'aprecia la pera, el meló madur i alguna nota de fruita tropical. En boca és untós, envolvent i voluminós. S'hi reconeix el treball amb les lies que s'ha realizat (battonage). És persistent i llarg. Un vi amb una acidesa equilibrada que ens aporta frescor i al final del tast ens deixa una sensació lleugerament càlida a la boca molt agradable.
  Maridatge: l'Orni combina bé amb plats elaborats com arrossos caldosos, carns blanques amb salses i aus.