text: Torrons de praliné i trufats de xocolata. Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació
  Reglamentació d'utilització de la Marca Q establerta per als torrons de praliné i trufats de xocolata: ORDRE de 18 de maig de 1990, per la qual es desplega el Decret 362/1986, de 18 de desembre, sobre productes alimentosos de qualitat, per a torrons de praliné i trufats de xocolata. (DOGC núm. 1303, d'11.6.1990, pàg. 26
  Els ingredients bàsics utilitzats en l'elaboració d'aquests torrons, com són el cacau i les fruites seques, han de ser de la màxima qualitat. D'aquests ingredients, n'hi haurà com a mínim un 50%. No es permet la utilització d'additius a excepció de la vainilina i la lecitina ni de farines, fècules ni midons.
  Els torrons es presenten en barres de:
  Menys de 100 g
  100, 150, 200 i 300 g
  A l'etiqueta de cada envàs hi figurarà, a més de les mencions que exigeix la legislació vigent, la denominació del producte "Torró de praliné de xocolata" o "Torró trufat de xocolata", el distintiu de la marca "Q" i el nom de l'entitat de control. La denominació del producte ha de ser complementada pels seus ingredients diferenciadors: licors, fruites seques, cafè...