text: Vi Agustí Torelló Mata Brut Reserva: totes les anyades a Uvinum
  Compra Agustí Torelló Mata Brut Reserva al millor preu
  "NOTA DE TAST:Vista: És de color groc palla, amb reflexos verdosos. Amb bona formació de rosaris i bombolla persistent i fina.Nas: Afruitat, amb aromes a poma, barrejada amb notes de caramel i fons d'herbes seques. Amb tocs balsàmics mentolats.Boca: Fresc, equilibrat, elegant i afruitat, amb notes de poma madura i d'almívar. Amb postgust delicat i llarg.DENOMINACIÓ D'ORIGEN: CavaVINYA: Celler Agustí Torelló Mata. Va ser Agustí Torelló Mata qui va donar inici a aquesta Celler el 1993, després de transcorregut un temps en el món de les caves. El 1953 va inaugurar el primer laboratori d'anàlisi de vins i el 1979 va elaborar les seves primeres ampolles de Kripta. La seva Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016 és un de les caves més secs, elaborat amb raïms procedents de vinyes de més de 30 anys, situats a la regió de Penedès.RAÏMS: 39% Macabeu, el 38% Parellada i 23% Xarel·lo-hoENVELLIMENT: El seu procés de criança és de 2 anys en ampolla abans de degollar.ELABORACIÓ: La verema és realitzada en manualment i els seus raïms són transportades a celler on es realitza la seva premsat suau i la separació dels mosts de cada cep per separat, durant un període de 28 dies, en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada de 16 ° C. Un cop acaba la vinificació, es porta a terme la barreja dels tres tipus de vi i s'embotella juntament amb els llevats per al seu procés de fermentació.MARIDATGE: Peixos, arrossos de peix, cremes de marisc, carns blanques, formatges de cabra, aperitius i postres.TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-7ºCGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11.5%"
  "ORIGEN: D. O. Cava CELLER: Agustí Torelló S. A. ELABORACIÓ: Cava elaborat amb una criança de 36 mesos en ampolla. Varietats: Macabeu, Xarel·lo i Parellada Graduació: 11. 5è Temperatura de servei: entre 6 i 7ºC"
  "Afegiu 2015: Nespra, poma, floral, llaminer, equilibrat. 89 punts"
  EntrantsCarnArrossosPeixMariscAperitius i canapèsCarn blancaPaellaPeix blauPeix blancGambes
  Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016 9,15€
  Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2015 10,74€
  Agustí Torelló Mata Brut Reserva 10,30€
  Quina és la valoració de/d' Agustí Torelló Mata Brut Reserva?
  Nota Peñín - 88, Puntuació de Robert Parker - 89
  Quina és l'opinió sobre altres anyades o volums de/d' Agustí Torelló Mata Brut Reserva?
  "- El cava Agustí Torelló Mata Reserva Brut és un vi escumós reserva. - Prové de les Caves Agustí Torelló i té D. O. Cava. - Per a la seva elaboració es fan servir raïms Macabeu, Xarel • lo i Parellada. - Té un color groc palla amb reflexos verdosos. - Desvetlla un net aroma, amb records de poma i notes de caramel sobre un fons d'herbes fresques i notes balsàmiques. - És un cava elegant i equilibrat, amb una sensació de frescor en boca. - Es perceben notes de poma madura i almívars. - Té un postgust delicat i llarg. - Aquest cava té una criança mínima de 24 mesos. - Es pot gaudir a qualsevol hora del dia. - És perfecte per acompanyar peixos, cremes de marisc, formatges de cabra i postres."
  "[video] Poma verda, panaderia, anís, intens, directe. 87 punts"
  "Aroma net i molt afruitat és un cava elegant, equilibrat, afruitat i fresc, amb notes de poma madura i almívars. Carbònic molt ben integrat amb excel·lent equilibri sucre-acidesa. Post-gust llarg i delicat."
  "NOTA DE TAST: - Vista: Groc palla amb reflexos verdosos. - Nas: Fruites banques amb fons de caramel i menta. - Boca: Poma madura. Fresc i equilibrat. Criança: mínima de 24 mesos. Raïm: Macabeu 39% Parellada 38% i Xarel·lo 23%. maridatge:"