text: Sessió de fotos de melmelades - Cuina a la vora del foc
  EstiuFotografia
  Sessió de fotos de melmelades
  Avui he fet una sessió de fotos amb els pots de melmelada de cireres i albercocs que vaig fer fa uns dies, seguin la recepta del llibre "Mermeladas y confituras", de Enza Candela Bettelli, publicat per l'editorial Mondadori, i que es pot trobar baratíssim per internet.
  Il·luminació natural procedent d'una finestra, i amb un reflector en algun cas.
  El llibre té moltes il·lustracions; el vaig comprar fa temps, i sempre l'he trobat molt bonic…
  El llibre i algunes de les etiquetes que he fet pels pots de mermelada.
  A més de receptes de melmelades hi ha altres capítols destinats a explicar la història, els tipus de melmelades i confitures i glacejats, els estris que s'utilitzen, i una petita antologia literària amb el perfum de la fruita. I tot en un petit llibre: aquí si que es pot dir " al pot petit hi ha la bona confitura".
  fotofotografiamelmeladamermelada
  Vaset de melmelada d'albercoc i cireres
  Fruita d'estiu..i vacances
  Joaquina 22 d'agost de 2011 - 1:40 pm
  Quin goig fer les melmelades cassolanes, aquest hivern no ens caldrà sortir de casa a comprar-les. Fan molt goig tan ben guarnits els pots. Bones vacances.