text: Per què mengem la mona per pasqua?…. – Castellvilarenc.info
  Tipus de mones
  De mones n'hi ha de molt tipus, la tradicional de coca, la de pa de pessic, amb ous, sense ous, amb xocolata. La més espectacular presenta una figura sencera feta de xocolata: tota una filigrana que fa competir entre sí els millors pastissers de Catalunya.
  Al País Valencià s'ha conservat la versió tradicional amb ous durs i en alguns indrets de Catalunya s'opta per mones més senzilles, com la Garlanda, que es menja al Penedès i porta entre els seus ingredients la matafaluga.