text: Hummus archivos - Tres Unces
  Tres Unces→Productes→Cereals, llegums i llavors→Llegums→Hummus
  Precuinats(3)
  Puré de cigrons aixafats amb una forquilla o en un morter amb una pasta de farina de sèsam anomenada tahina, amb oli d'oliva, all, i suc de llimona, que sol presentar-se adornada amb pebre vermell