text: Škvarková pomazánka - Značkové Nádobí
  Domů / Video kuchařka / Škvarková pomazánka
  V novém receptu jsme si pro vás nachystali poctivou domácí škvarkovou pomazánku se smaženou cibulkou. Recept je rychlý a jednoduchý a pomazánka pochopitelně velice chutná. Skvělým pomocníkem při přípravě nám byl kuchyňský mixér světoznámé značky KitchenAid.
  INGREDIENCE ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA
  400 gramů škvarků
  3 velké lžíce škvařeného sádla
  3 menší okurky
  1. Jako první si nakrájíme cibuli nadrobno. Pokud máme při ruce food proccesor nebo jiný mixér, tak jej použijeme. Ušetří nám to čas a práci. V menším rendlíku na střední stupeň rozpustíme sádlo. Přidáme cibuli a smažíme do hněda (většinou to trvá tak 15 – 20 minut). Mezitím si uvaříme natvrdo 2 vejce. Do vroucí vody vložíme vajíčka a časovač si nařídíme na 9 minut.
  2. Do mixéru nasypeme všechny škvarky a rozmixujeme, dokud nám nevznikne taková hrubší kaše. Jarní cibulku rozdělíme na dvě části. Tu bílou část přidáme ke škvarkám do mixéru a zelenou část nakrájíme na kolečka.
  3. Usmaženou cibulku přendáme do jemného sítka a necháme okapat od přebytečného sádla.
  4. Vejce a okurky nastrouháme nahrubo na struhadle.
  5. V míse smícháme škvarky, smaženou cibulku, kolečka jarní cibulky, vejce, okurky, hořčici a majonézu. Dle chuti osolíme a opepříme.
  Kuchyňský Mixer KitchenAid
  Kuchyňský stolní mixér Artisan vyráběný americkou společností KitchenAid je doplňkem každého gurmána. Má širokou škálu využití od mixování až po drcení ledu. Tento přístroj Vás překvapí neuvěřitelně tichým chodem, vysokým výkonem, a jak je pro KitchenAid zvykem, také elegantním retro designem. Prostřednictvím ovládacího panelu s jasně vyobrazenými symboly je jeho ovládání intuitivní a také velmi snadné.