text: Gratinované brambory (vegetarian, bezlepek) - Zbožňovaná žena
  Dub 11, 2019 | blog
  (bio) brambory
  (bio) batáty
  (bio) česnek
  pepř/pippali
  Brambory a batáty zbavíme slupky a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Vymazaný pekáček (dávám olivový bio olej) vyskládáme střídajícími se vrstvami brambor, batátů, soli a pepře. Přibližně do střední vrstvy nasypeme nasekaný česnek a nasekaný rozmarýn. Horní vrstvu zalijeme mlékem, které končí cca jeden centimetr pod úrovní brambor/batátů. Dáme péct do trouby, během pečení jemně obracíme, aby se horní vrstva nepřipálila. Podáváme, jakmile jsou brambory i batáty hotové (měkké).