text: Recept - Slovenská kapustnice | Slovenská kuchyně - recepty.cz
  Vaříte na www.recept-recepty.czSlovenská kuchyněSlovenská kapustnice
  1 lžíce nadrobno nakrájené uzené slaniny
  1 väčší cibule
  Oloupané brambory nakrájíme na kostky a dáme je vařit do osolené vody s kmínem, po krátké době přidáme překrájené kysané zelí. Slaninu rozškvaříme a zpěníme na ní nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, zasypeme mletou červenou paprikou, trochu zalijeme polévkou, promícháme a vlijeme do polévky. Společně vaříme doměkka. Nakonec vmícháme sladkou smetanu, v níž jsme rozmíchali trochu mouky. Povaříme. Ochutíme mletým pepřem a solí. Při podávání posypeme najemno nasekanou zelenou petrželkou.