text: Na trošce tuku osmahněte nahrubo nastrouhanou mrkev a cibulku do zlatova. Pokud máte doma i jinou kořenovou zeleninu, klidně ji můžete do základu přidat také. Poté nasypte červenou čočku, krátce promíchejte a zalijte vývarem nebo vodou. Vařte do změknutí čočky i mrkve, což trvá tak pět minut.
  Pokud budete chtít polévku doplnit ještě o nočky (což je mimochodem vlastně žádoucí, neboť luštěninu je vhodné kombinovat s obilninou, aby bylo množství obsažených bílkovin plnohodnotné), pak do rozšlehaného vajíčka pečlivě vmíchejte mouku a krupičku. Asi tolik, aby byla směs tak hustá, že se bude hůře míchat. Starším ji můžete i přisolit, vylepšit můžete i nasekanými bylinkami. V posledních cca dvou minutách vaření polévky házejte do polévky nočky, které vytvoříte pomocí malé lžičky. Jakmile vyplavou na povrch, jsou hotové.
  Závěrem větším dosolte, přidejte mezi prsty utřenou majoránku a dle chuti můžete obměnit i troškou česneku. Pokud připravujete polévku pro již běžně solící členy domácnosti, osolte ji hned na začátku – sůl se pak lépe vstřebává.
  Moc děkuji za tento recept, je to fakt dobrota a časově paráda! Červená čočka je pro nás velký objev 🙂 Katka B.
  Byla výborná a rychlá! Děkuji za tip. Hotová sice ne za 10, ale za 20 minut, ale i tak je to rychlovka, určitě doporučuju! 🙂
  Paráda, tak to mám radost, díky 🙂 Dneska dvojitou, protože jsem shodou okolností zrovna dnes jinde vyslechla, že je ta polévka nevařitelná, protože udávám nepřesné míry. Tak jsem ráda, že vařitelná je a že se mnou vaří holky, které si umí poradit i bez vytáček 😉
  Chutná a zdravá polévečka, jedna z nejoblíbenějších našeho malého od 11m a po dosolení chutná i manželovi, což je teda co říct 🙂 Díky moc za recept!
  Nejlepší polévka!!! Vařím ji synovi od malička a zamilovali jsme si ji celá rodina! Prostě velká dobrota 😉