text: Konvektomaty jsou nepostradatelnými pomocníky při přípravě jídel za dodržení nejpřísnějších hygienických požadavků. Než jídlo vydáte, tak jej musíte dobře uvařit. Dobře znamená chutně, bez ztrát a ekonomicky.
  Konvektomaty pro šetrnou a rovnoměrnou přípravu pokrmů. Lze v nich vařit, péct, smažit, sušit, udržovat a ohřívat veškeré druhy pokrmů. Hodí se pro vaření v páře, dušení, regeneraci, blanšírování, konzervaci, pošírování, k nízkoteplotní úpravě pokrmů a vakuovému vaření (Sous-Vide).