text: Recept - Čína ze sójového masa | Sójové maso - recepty.cz
  Vaříte na www.recept-recepty.czSójové masoČína ze sójového masa
  Sóju zalijeme litrem vařící vody a necháme nabobtnat. Nabobtnalé kousky slijeme a přebytečnou vodu vymačkáme. K sóji přidáme vejce, solamyl, sójovou omáčku, drcený česnek, sůl a pepř. Vše promícháme a necháme alespoň hodinu proležet. Papriky nakrájíme na tenké proužky, cibuli a cuketu na kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej, vsypeme cibulku a lehce osmahneme. K cibulce vložíme sóju a po chvilce restování přidáme papriky. Směs smažíme dokud zelenina nezměkne. Před koncem smažení přidáme i cuketu. Nakonec směs podle chuti osolíme a opepříme.