text: Netradiční druhy cukroví – Styl ženy
  Hlavní stránka / Výživa / Netradiční druhy cukroví
  Vánoční čas je neodmyslitelně spojen s přípravou vánočního cukroví. Toto období, kdy vůně připravovaných dobrot krásně provoní byt, má rád snad každý. Krom klasického vánočního cukroví se můžeme inspirovat recepty méně tradičními, zdravějšími s minimem kalorií, či sbírat inspiraci v různých koutech světa. Proč nezkusit tak trochu jiné vánoční cukroví a nepřekvapit rodinu a přátele?
  · 180 g jemně nastrouhané mrkve
  · 300 g celozrnné mouky
  · 250 g tuku
  · kypřicí prášek do pečiva (použijeme půl sáčku)
  · moučkový cukr s vanilkou na obalení
  · mandle na plátky
  postup: Tuk utřeme s nastrouhanou mrkví. Mouku prosetou s práškem do pečiva vmícháme a vytvoříme těsto. To posléze vyválíme a vykrájíme libovolné tvary. Hezky vypadají jak obyčejná kolečka či čtverečky, tak můžeme i experimentovat a pustit se do tvarů vyloženě vánočních – stromečky, hvězdy, zvonečky apod. Vykrájené kousky ozdobíme plátky mandlí. Poté pečeme v troubě cca 10 minut při teplotě 180°C. Horké mrkvové vánoční cukroví ještě obalíme v moučkovém cukru.
  · 150 g ovesných vloček
  · 3 lžíce karobu nebo kakaa
  · kokos nebo mleté vlašské ořechy na obalení kuliček
  postup: Uvedené ingredience smícháme a vypracujeme hmotu, ze které tvoříme kuličky. Podle chuti je hotové můžeme ještě obalit v kokosu, mletých ořechách, sezamových semínkách apod. Obalené kuličky necháme v chladu ztuhnout a je hotovo.
  Inspirace na vánoční cukroví ze zahraničí: Předpokládám, že toto vánoční cukroví, inspirované drsným severem Irska, si oblíbí především pánové.
  · 240 g hladké mouky
  · 1 a půl vejce
  · 40 g drcených mandlí
  · 0,4 dcl irské whisky
  · trochu strouhané citronové kůry
  · čokoládová poleva na ozdobení
  postup: V míse se změklým máslem vyšleháme cukr do pěny, přimícháme vejce, whisky a sůl. Do směsi přidáme najemno nakrájené rozinky, mandle a citronovou kůru, na závěr vmícháme mouku. Vypracujeme pevné těsto, ze kterého vytvoříme váleček o průměru cca 3 cm, zabalíme do potravinářské fólie a necháme chvilku odležet. Pak ho nakrájíme na plátky silné asi 2 cm, rozložíme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme dozlatova v troubě na 170°C. Upečené hrudky ihned po vyjmutí z trouby sundáme z plechu a necháme chladnout. Na závěr můžeme ozdobit vrstvou čokolády, nebo zdobíme linkami čokoládové polevy.
  Pokud se rozhodnete některý z receptů vyzkoušet, tak přeji at se Vám cukroví povede a samozřejmě – dobrou chuť!
  Hrudky z irské whiskyMrkvové vánoční cukrovínepečené vánoční cukrovíNetradiční vánoční cukrovíOvesné kuličkyzdravější cukroví
  Previous ArticleI vaše děti mohou umět plavat
  Next ArticleNový kalendář Girls and Business 2014 podává pomocnou ruku.
  Posted on 2. 12. 2013 at 19:48
  Samé dobroty, jistě potěší každý mlsný jazýček 🙂
  Posted on 2. 12. 2013 at 19:53
  Posted on 2. 12. 2013 at 22:36
  Než bych ty hrudky udělal, tak všechnu Whisky vypiju 🙂
  Posted on 4. 12. 2013 at 23:23
  My máme doma celiaka, tak pečeme bez lepku. Například bezlepkové vanilkové rohlíčky, které děláme podle tohohle receptu z webu . Tady ho máte http://www.senzarecepty.cz/recept/moucniky/9727-bezlepkove-vanilkove-rohlicky/