text: Makové brownies sypané kakaem bez cukru a mouky. A je bóží! - DobrýKrám.cz
  › recepty a inspirace › Makové brownies sypané kakaem bez cukru a mouky. A je bóží!
  Makové brownies sypané kakaem bez cukru a mouky. A je bóží!
  chcete si chvíli odpočinout od mouky a cukru a přesto zažít sladkou a vláčnou dobrotu? Zkuste makové brownies bez cukru a mouky sypané kakaem! A je bóží!
  recept je jednoduchý, nebojte:
  1 lžička rumu nebo vanilkového extraktu
  lžíce makového oleje (může být i jiný, ale makový se sem hodí nejvíc)
  200 g mletého máku (namočit do vody nebo mléka)
  50 g brusinek nebo rozinek namočených v rumu
  V jedné misce smícháte žloutky s medem a rumem do pěny, přidáte špetku soli a mák spolu s citronovou šťávou. V druhé misce si vyšleháte tuhý sníh z bílků a v mixéru rozmixujete banán s brusinkama. Vše opatrně smícháme do kupy přidáme lžíci makového oleje a následně přelijeme do vymaštěné nebo pečícím papírem vystlané formy. Šup s ní do trouby na 180 °C. Po hodince máme upečeno, Posypte kakaovým práškem a vrhněte se na něj. Je na povrchu křupavý, uvnitř krásně vláčný. Je to prostě makové brownies a je výborné :-)