text: Recept Jarní špenátová polévka - Naše Dobroty na každý den
  1 balíček špenátu, olej, 1 cibule, hladká mouka, pepř, majoránka, česnek, 2 vejce
  Do 3/4 l vody přidáme1 balíček mírně rozmrazeného porcovaného špenátu. Vše osolíme a základ polévky přivedeme k varu. Polévku vaříme asi 10 minut. Mezitím si na oleji orestujeme dozlatova cibulku, zasypeme moukou a připravíme si jíšku. Tou pak zahustíme špenátovou polévku, přidáme sůl, pepř, majoránku a rozetřené 2 – 3 stroužky česneku. Nakonec vmícháme vejce a jen krátce povaříme, dochutit můžeme pár kapkami maggi. Pokud máme špenátu více, můžeme jej připravit klasickým způsobem a podávat k polévce na opečeném pečivu.