text: ReceptyOnLine / Jídla / K pivu nebo vínu, slané pochutiny / maso, s masem, uzeninou / smažené, restované, grilované / Medová vepřová žebírka
  1. Žebírka naporcujeme na menší porce, položíme je do pekáčku a zalijeme marinádou, marinujeme 24 hodin, během marinování je nejméně dvakrát otočíme
  2. Druhý den žebírka vytáhneme z lednice, posypeme solí (případně i grilovacím kořením) a grilujeme na dobře rozpáleném roštu grilu, nebo je můžeme upéci v troubě dozlatova, při grilování či pečení je potíráme zbylou marinádou.
  Do piva zamícháme citronovou šťávu spolu s medem, kořením a solí, marinádu zamícháme a můžeme aplikovat.