text: Recept : Šunkový steak se zeleninou | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
  ReceptyOnLine / Jídla / Teplé předkrmy, snídaně, večeře / restované, smažené, opečené na oleji / s masem (i droby), uzeninou / Šunkový steak se zeleninou
  Opečené plátky šunky servírované se zeleninovou směsí z rajčat, cibule, jablka, hub a okurek.
  4 ks silnější plátky šunka (asi 1 cm silné)
  50 g sterilovaných hub
  1. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky, okurky a jablko nakrájíme na nudličky, houby jen překrájíme na menší kousky
  2. Cibuli si očistíme, pokrájíme na kolečka, zpěníme na másle, přidáme rajčata, okurku, jablko, houby a 10 minut podusíme
  3. Poté přidáme kečup, pepř a sůl a dusíme 5 minut
  4. Plátky šunky opečeme na oleji po obou stranách, dáme na talíře, pokryjeme směsí a podáváme ozdobené petrželkou.