Bromelain Nedir? Bromelain Ne İşe Yarar, Faydaları Nelerdir?
Bromelain İçeren Gıdalar Nelerdir? Ananasın sapında ve kabuğunda yüksek oran bulunan bromelain bu şekilde vücuda alınabilir. Bromelain farklı gıdaların içerisinde de yer alarak vücudun gerekli olan bromelain ihtiyavı bu şekilde karşılanabilmektedir. Bromelain içeren besinler şöyle sıralanabilir: - Zencefil - Kivi - Yoğurt - Kuşkonmaz - İncir - Lahana ve Kore turşusu Bromelain Nasıl Tüketilir? Genellikle takviye şeklinde karşımıza çıkan bromelain maddesi, pek çok açıdan fayda sağlar. Bromelain, ananasın yapısında yer aldığından, evde yapabileceğiniz tarifle vücudunuza alabilirsiniz. Bromelain içeren ananas kabuğu çayı evde şu şekilde hazırlayabilirsiniz: Ananas çayı için malzemeler: - Ananas kabuğu - Portakal ve limon - Zencefil ve zerdeçal - Tarçın çubuğu - Nane - Bal Ananas çayı hazırlanışı: - Ananası kesilmeden ya da kabuğunu ayırmadan satın alın - Ananas kabuğunu kullanmadan önce ananası iyice yıkayın - Ananası soyma bıçağıyla kabuğundan ayırın - Zencefil ve zerdeçal köklerini yıkayıp soyun ve rendeleyin - Bal hariç tüm malzemeleri su ile orta ateşte ısıtın - Süzdükten sonra, soğumaya bırakın ve sonrasında tüketin Bromelainin Zararları Nelerdir? Bromelain, her gıdada ve besin takviyesinde olduğu gibi aşırı tüketim durumunda yan etkileri oluşabilir. Bazı kişilerde reaksiyonların oluşmasına neden olarak alerjik etkilere sebebiyet verebilmektedir. Bu yüzden uzman doktor tarafından verilen dozda ve oranda kullanımı önemli olmaktadır. Hamilelerin, kan sulandırıcı ilaç kullananların ya da ananas alerjisi bulunanların bromelain takviyesi almaları tavsiye edilmemektedir. Bromelainin olası zararları şöyle sıralanabilir: - Midede bulantı - Kusma ve ishal - Kalp ritminde artış - Şiddetle regl kanaması - Kurdeşen ya da kızarıklık gibi cilt sorunları - Solunum yolunda sıkıntılar Midede bulantı Bromelainin vücuda aşırı alımı durumunda mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Sindirim sistemini destekleyen etkileri olsa da midesi hassas olan kişileri etkileyebilir. Bu nedenle tüketim miktarına dikkat edilmesi önerilir. Kusma ve ishal Bromelain, fazla alındığı durumda vücutta olumsuz reaksiyonlara neden olabilir. Bunlar kusma ve ishal şeklinde kendini gösterir. Bu yan etkiler özellikle midesi hassas olan kişileri sıklıkla etkiler. İshal durumunda ise vücutta ciddi sıvı kaybı görülebilir. Kalp ritiminde artış Bromelain takviye olarak kullanımı ya da fazla miktarda alınması kalp atış hızının artmasına zemin hazırlar. Nadiren görülen bir yan etki olsa da kalp rahatsızlıkları olan bireyler için risk oluşturabilir. Bu sebeple bromelain kullanımı öncesinde doktor önerisi almak önemlidir. Şiddetli regl kanaması Bromelain, kanı inceltici özellikleri sebebiyle bazı kadınlarda regl dönemlerinde kanama miktarının artmasına sebep olabilir. Regl döneminde gelişen aşırı kanama sorunu yaşayan bireylerin bromelain takviyesinden kaçınmaları önerilir. Kurdeşen ya da kızarıklık gibi cilt sorunları Bromelain, alerjen yapısı olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Kurdeşen, ciltte kızarıklık veya kaşıntı gibi belirtilerle kendini gösteren bromelain, genellikle ananas alerjisi olan bireylerde daha sık görülür. Bu tür cilt sorunları görüldüğü durumda bromelain kullanımı durdurulmalı ve bir doktora başvurulması önerilir. Solunum yolunda sıkıntılar Bromelain, alerjik reaksiyonlara neden olduğu durumda solunum yolunda daralma, nefes almada zorluk veya hırıltılı solunum gibi ciddi sorunlara neden olabilir. Bu durum, özellikle ananas veya diğer benzer enzimlere alerjisi olan bireylerde görülme ihtimali daha yüksek olarak bilinir. Bromelain kullanmadan ve takviye almadan önce doktora danışmanız önemlidir. Özellikle hamilelik, emzirme dönemlerinde, kan sulandırıcı ilaç kullanımında alınmaması ve tüketilmemesi önerilir. Bromelain Hakkında Sık Sorulan Sorular Bromelain nedir ve ne için kullanılır? Bromelain, ananasın sapı, meyvesi ve suyunda doğal olarak bulunan protein sindirici bir enzim karışımıdır. Takviye olarak alınabilen bromelain, alerji, osteoartrit, sinüzit ve ülseratif kolit gibi kronik enflamasyona karşı ağrıyı dindirme, şişliği hafifletme ve iltihaplanmayı azaltmaya yardım eder. Özellikle 20 yaş diş ameliyatından sonra ve yanık sebebiyle oluşan ölü derilerden arındırmak için bromelainden yararlanılır. Bunların yanı sıra, bağışıklık sistemini güçlendirme etkili olan bromelain, burun tıkanıklığını hafifleterek vücuttaki proteinlerin daha kolay sindirilmesini sağlama gibi ek faydaları vardır. Bromelain mide asidini artırır mı? Bromelain, sindirici bir özelliği olan enzim olduğundan mideye destek sağlayan bir yapıdadır. Ancak mide asidini artırdığına yönelik olarak kesin bir bulgu yoktur. Bununla beraber bromelainin vücuda doğru alınması sonucunda mide asidi dengelenir ve proteinlerin parçalanmasına yardımcı olabilir. Bromelain ödem artırır mı? Bromelain, anti-inflamatuar ve protein parçalayıcı özellikler içerdiğinden dokularda sıvı birikimini azaltarak şişliklerin hafiflemesini sağlar.
İshal durumunda ise vücutta ciddi sıvı kaybı görülebilir. Kalp ritiminde artış Bromelain takviye olarak kullanımı ya da fazla miktarda alınması kalp atış hızının artmasına zemin hazırlar. Nadiren görülen bir yan etki olsa da kalp rahatsızlıkları olan bireyler için risk oluşturabilir. Bu sebeple bromelain kullanımı öncesinde doktor önerisi almak önemlidir. Şiddetli regl kanaması Bromelain, kanı inceltici özellikleri sebebiyle bazı kadınlarda regl dönemlerinde kanama miktarının artmasına sebep olabilir. Regl döneminde gelişen aşırı kanama sorunu yaşayan bireylerin bromelain takviyesinden kaçınmaları önerilir. Kurdeşen ya da kızarıklık gibi cilt sorunları Bromelain, alerjen yapısı olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Kurdeşen, ciltte kızarıklık veya kaşıntı gibi belirtilerle kendini gösteren bromelain, genellikle ananas alerjisi olan bireylerde daha sık görülür. Bu tür cilt sorunları görüldüğü durumda bromelain kullanımı durdurulmalı ve bir doktora başvurulması önerilir. Solunum yolunda sıkıntılar Bromelain, alerjik reaksiyonlara neden olduğu durumda solunum yolunda daralma, nefes almada zorluk veya hırıltılı solunum gibi ciddi sorunlara neden olabilir. Bu durum, özellikle ananas veya diğer benzer enzimlere alerjisi olan bireylerde görülme ihtimali daha yüksek olarak bilinir. Bromelain kullanmadan ve takviye almadan önce doktora danışmanız önemlidir.