Carnivore Diyeti Nedir? Carnivore Diyeti Nasıl Yapılır?
Carnivore diyeti, sadece hayvansal gıda tüketimine dayanan ve etçil diyet olarak da adlandırılan bir beslenme modelidir. Carnivor beslenme; kırmızı et, tavuk, yumurta, balık ve süt ürünleri gibi hayvansal gıdaları içerir. Bu kapsamda baklagiller, tahıl, sebze ve meyve gibi bitkisel besinler çıkarılır. Söz konusu olan diyetin prensibi, vücuda enerjiyi yağ ve proteinden sağlamaktır. Böylece vücudu ketozis durumuna geçirerek yağ yakımını hızlandırır ve kilo verme etkileri gözlemlenir. - Carnivore Diyeti (Etçil Diyet) Nedir? - Carnivore Diyeti (Etçil Diyet) Nasıl Yapılır? - Carnivore Diyeti (Etçil Diyet) Faydaları - Carnivore Diyeti Ne İşe Yarar? - Carnivor Beslenmede Yenmesi Gereken Yiyecekler - Carnivor Beslenmede Kaçınılması Gereken Yiyecekler - Carnivore Diyeti Hakkında Sık Sorulan Sorular Carnivore Diyeti (Etçil Diyet) Nedir? Carnivore diyeti, karbonhidrat besin içermeyen ve sadece hayvansal gıdaların tüketimine izin veren bir beslenme programıdır. Ketojenik (keto) diyet ile benzerlik gösteren carnivor beslenmede amaç, karbonhidratları keserek vücudun enerji olarak yağ yakmasını sağlamaktır. Buna bağlı olarak kilo verme sürecini kolaylaştıran ve vücuttaki yağ oranını düşürmeyi hedefleyen bir diyettir. Carnivore Diyeti (Etçil Diyet) Nasıl Yapılır? Carnivore diyeti, protein ve yağ dengesini gözeterek et, balık, tavuk, yumurta, süt ve süt ürünlerinin kullanılmasıyla uygulanır. Hayvansal gıdalar, bu beslenmenin temelini oluşturduğu için karbonhidratlar sınırlandırılır. Bunun için kişiye özel olarak carnivore diyet listesi hazırlanır ve hedefe ulaşmak için belirli süre aralığında uygulanır. Karnivor diyetini uygulamak için uyulması gereken kurallar aşağıdaki gibidir: - Karbonhidrat tüketimi sıfıra indirgendiği için sadece hayvansal gıda kaynaklı protein ve yağ içeren besinlere izin verilir. Bu nedenle meyve, sebze, tahıl ve kuruyemiş gibi gıdalardan diyet boyunca kaçınmak gerekir. - Sıvı tüketimi de önemli olduğu için bol miktarda su içmek gerekir. Ayrıca ara öğünlerde kemik suyu da tüketilebilir. - Ara öğünlerde veya kahvaltılarda genellikle haşlanmış veya tereyağında pişirilen yumurta tercih edilir. - Carnivore beslenmede kahvaltı, ara öğün, öğle yemeği, ara öğün ve akşam yemeği olmak üzere tüm öğünlerde dengeli miktarda hayvansal gıda tüketilir. - Diyet boyunca tüm besin ürünleri organik olmalıdır. İşlenmiş et ürünlerinin tüketilmesi önerilmez. - Kırmızı et olarak biftek, bonfile, köfte, kuzu ve dana eti tercih edilebilir. - Somon, sardalya ve uskumru gibi yağlı balıkların tüketilmesi uygundur. - Tavuk eti, tavuk ciğeri ve diğer beyaz et türevleri de kornivor beslenmede tüketilebilir. Carnivore Diyeti (Etçil Diyet) Faydaları Carnivore diyeti faydaları arasında yağ yakımını teşvik ederek kilo verme sürecini desteklemesi yer alır. Yüksek protein alımıyla uzun süre tokluk hissi yarattığı için daha az kalori gerektirir. Ayrıca bazı araştırmalara göre otoimmün (bağışıklık) sorunlarını ve iltihaplanma risklerini azalttığı yönünde olumlu etkileri vardır. Carnivor diyeti daha düşük vücut kitle indeksini (BMI) destekleyerek vücut sağlığını korur. Ayrıca diyeti uygulayan kişiler üzerinde yapılan araştırmalara göre daha iyi uyku kalitesi ve enerji düzeyi gözlemlenir. Buna bağlı olarak daha fazla güç ve dayanıklılık da günlük aktivitelerde ve antrenman performanslarında fayda sağlar. Carnivore diyeti faydaları şöyle sıralanabilir: - Carnivore diyeti yağ yakımını teşvik ederek kilo verme sürecini destekler - Bağışıklık sistemine olumlu etkisi söz konusu olabilir. - Genel vücut sağlığını korumaya yardım edebilir - Uyku kalitesi ve enerji düzeyini artırabilir - Güç ve dayanıklılık sağlayabilir Carnivore Diyeti Ne İşe Yarar? Carnivore diyeti, sadece protein ve yağ içeren besinlerin alımıyla vücudu ketozis moduna geçirerek vücudun verimli şekilde yağ yakmasını sağlar. Ayrıca diyeti uygulayan çoğu kişinin elde ettiği sonuca göre iltihaplanmayı azalttığı ve bağışıklık sistemini desteklediği belirtilir. Bilişsel fonksiyon üzerinde de etkisi olan karnivor diyetin daha iyi odaklanma ve hafıza gelişimi sağladığı gözlemlenir. Carnivor Beslenmede Yenmesi Gereken Yiyecekler Karnivor beslenme yalnızca hayvansal ürünlerin tüketimine izin verilir. Bu nedenle et, yumurta ve balık gibi besinler diyetin temelini oluşturur. Bu noktada hazırlanan karnivor diyet listesi aşağıdaki gıdalardan oluşur: - Dana ve kuzu etinden elde edilen ürünler (biftek, köfte, bonfile, pastırma, ciğer) - Uskumru ve somon gibi yağlı balıklar - Deniz mahsulleri - Yumurta - Tereyağı - Yağlı peynir, süt ve süt ürünleri - İlikli kemik suyu Carnivor Beslenmede Kaçınılması Gereken Yiyecekler Karnivor beslenmede kaçınılması gereken en önemli yiyecek grubu karbonhidratlardır. Bu kapsamda ekmek, makarna, bulgur ve diğer tahıllı ürünler de diyet boyunca tüketilmemelidir.
- Carnivore beslenmede kahvaltı, ara öğün, öğle yemeği, ara öğün ve akşam yemeği olmak üzere tüm öğünlerde dengeli miktarda hayvansal gıda tüketilir. - Diyet boyunca tüm besin ürünleri organik olmalıdır. İşlenmiş et ürünlerinin tüketilmesi önerilmez. - Kırmızı et olarak biftek, bonfile, köfte, kuzu ve dana eti tercih edilebilir. - Somon, sardalya ve uskumru gibi yağlı balıkların tüketilmesi uygundur. - Tavuk eti, tavuk ciğeri ve diğer beyaz et türevleri de kornivor beslenmede tüketilebilir. Carnivore Diyeti (Etçil Diyet) Faydaları Carnivore diyeti faydaları arasında yağ yakımını teşvik ederek kilo verme sürecini desteklemesi yer alır. Yüksek protein alımıyla uzun süre tokluk hissi yarattığı için daha az kalori gerektirir. Ayrıca bazı araştırmalara göre otoimmün (bağışıklık) sorunlarını ve iltihaplanma risklerini azalttığı yönünde olumlu etkileri vardır. Carnivor diyeti daha düşük vücut kitle indeksini (BMI) destekleyerek vücut sağlığını korur. Ayrıca diyeti uygulayan kişiler üzerinde yapılan araştırmalara göre daha iyi uyku kalitesi ve enerji düzeyi gözlemlenir. Buna bağlı olarak daha fazla güç ve dayanıklılık da günlük aktivitelerde ve antrenman performanslarında fayda sağlar.