Datasets:

seyhachhorn
/

khmer-food-dataset

instruction stringlengths 13 56	input stringclasses 1 value	output stringlengths 11 163
នំបញ្ចុកសម្លការីគេនិយមញ៉ាំនៅពេលណា?		នំបញ្ចុកសម្លការីគេនិយមញ៉ាំនៅពេលព្រឹក និង ពេលថ្ងៃ និង ពេលល្ងាច។
ឆាម្រះព្រៅសាច់គោស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបអ្វី?		ឆាម្រះព្រៅសាច់គោស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបចម្បង។
នំអន្សមជ្រូកមានរសជាតិបែបណា?		នំអន្សមជ្រូកមានរសជាតិឆ្ងាញ់បែបប្រៃ និង Rich និង ប្រៃ។
តើរសជាតិរបស់សម្លម្ជូរគ្រឿងបែបណា?		សម្លម្ជូរគ្រឿងមានរសជាតិជូរ និង Herby និង ឆ្ងាញ់បែបប្រៃ។
ឆាក្តៅសាច់គោធ្វើពីអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់ឆាក្តៅសាច់គោមាន សាច់គោ، គ្រឿងបុក (គល់ស្លឹកគ្រៃ រមៀត ខ្ទឹមស ម្ទេស)، ស្លឹកក្រូចសើច، ម្ទេសប្លោក، ប្រេងខ្យង، ទឹកត្រី، ស្ករត្នោត។
តើមាន់អាំងគ្រឿងគួរញ៉ាំនៅពេលណា?		មាន់អាំងគ្រឿងគេនិយមញ៉ាំនៅពេលថ្ងៃ និង ពេលល្ងាច។
បុកល្ហុងស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបអ្វី?		បុកល្ហុងស្ថិតក្នុងប្រភេទAppetizer។
តើសាច់ជ្រូកអាំងគួរញ៉ាំនៅពេលណា?		សាច់ជ្រូកអាំងគេនិយមញ៉ាំនៅពេលព្រឹក និង ពេលថ្ងៃ និង ពេលល្ងាច។
តើត្រូវការគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដើម្បីធ្វើបបរមាន់?		គ្រឿងផ្សំរបស់បបរមាន់មាន អង្ករ، សាច់មាន់، ខ្ញី، ខ្ទឹមសបំពង، ស្លឹកខ្ទឹម، ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ، អំបិល، ទឹកត្រី។
មាន់អាំងគ្រឿងមានគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់មាន់អាំងគ្រឿងមាន សាច់មាន់، គល់ស្លឹកគ្រៃ، រមៀត، ខ្ទឹមស، អំបិល، ស្ករត្នោត، ប្រេងឆា។
បាយមាន់មានរសជាតិបែបណា?		បាយមាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់បែបប្រៃ និង Fragrant។
សូមពណ៌នាអំពីសម្លម្ជូរយួន។		សម្លម្ជូរយួនជាសម្លដែលមានរសជាតិជូរស្រទន់ពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងសំបូរទៅដោយបន្លែនិងត្រី។
តើមីកូឡាជាប្រភេទម្ហូបអ្វី?		មីកូឡាស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបចម្បង។
តើមាន់អាំងជាម្ហូបអ្វី?		មាន់អាំងជាសាច់មាន់ប្រឡាក់គ្រឿងទេសរួចយកមកអាំងរហូតដល់ស្បែកស្រួយ និងមានក្លិនឈ្ងុយ។
តើឈ្មោះអង់គ្លេសរបស់បបរសាច់ជ្រូកគឺអ្វី?		Pork Congee
តើត្រូវការគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដើម្បីធ្វើសម្លម្ជូរយួន?		គ្រឿងផ្សំរបស់សម្លម្ជូរយួនមាន ត្រី، ម្នាស់، ប៉េងប៉ោះ، ម្ទេសប្លោក ឬ ស្ពៃ، ស្លឹកជីរវ៉ាន់ស៊ុយ، អម្ពិលទុំ ឬ ទឹកក្រូចឆ្មា، អំបិល، ស្ករស។
សាច់គោឡុកឡាក់ស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបអ្វី?		សាច់គោឡុកឡាក់ស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបចម្បង។
សូមពណ៌នាអំពីឆាម្រះព្រៅសាច់គោ។		ឆាម្រះព្រៅសាច់គោជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមដែលមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយខ្លាំងពីស្លឹកម្រះព្រៅ និងរសជាតិហិរប្រៃស្រទន់។
សូមពណ៌នាអំពីនំអន្សមជ្រូក។		នំអន្សមជ្រូកជានំប្រពៃណីធំៗរាងស៊ីឡាំង ធ្វើពីអង្ករដំណើប ស្នូលសណ្តែកបាយ និងសាច់ជ្រូកខ្លាញ់ប្រឡាក់គ្រឿង ប្រើប្រាស់ក្នុងពិធីបុណ្យទានធំៗ។
តើត្រីអាំងជាម្ហូបអ្វី?		ត្រីអាំងជាម្ហូបដែលយកត្រីទៅអាំងជាមួយគ្រឿងទេស ហើយគេនិយមញ៉ាំជាមួយបន្លែ និងទឹកជ្រលក់។
តើត្រូវការគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដើម្បីធ្វើនំបញ្ចុក?		គ្រឿងផ្សំរបស់នំបញ្ចុកមាន នំបញ្ចុក، ត្រី، គ្រឿង، បន្លែ، ទឹកសម្ល។
សម្លប្រហើរធ្វើពីអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់សម្លប្រហើរមាន ត្រី، ប្រហុក، អង្គង (អង្ករលីងបុក)، ល្ពៅ، ត្រប់، ស្ពៃក្តោប ឬ បន្លែចម្រុះ، ស្លឹកម្រះព្រៅ។
តើរសជាតិរបស់សាច់គោឡុកឡាក់បែបណា?		សាច់គោឡុកឡាក់មានរសជាតិឆ្ងាញ់បែបប្រៃ និង ផ្អែម និង Peppery។
តើរសជាតិរបស់សម្លម្ជូរយួនបែបណា?		សម្លម្ជូរយួនមានរសជាតិជូរ និង ផ្អែម និង ឆ្ងាញ់បែបប្រៃ។
តើត្រូវការគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដើម្បីធ្វើឆាក្តៅសាច់គោ?		គ្រឿងផ្សំរបស់ឆាក្តៅសាច់គោមាន សាច់គោ، គ្រឿងបុក (គល់ស្លឹកគ្រៃ រមៀត ខ្ទឹមស ម្ទេស)، ស្លឹកក្រូចសើច، ម្ទេសប្លោក، ប្រេងខ្យង، ទឹកត្រី، ស្ករត្នោត។
តើសម្លម្ជូរគ្រឿងជាប្រភេទម្ហូបអ្វី?		សម្លម្ជូរគ្រឿងស្ថិតក្នុងប្រភេទសម្ល។
តើនំអន្សមជាម្ហូបអ្វី?		នំអន្សមជានំបុរាណខ្មែរធ្វើពីអង្ករដំណេកខ្ចប់ដោយស្លឹកចេក មានស្នូលចេក ឬស្នូលសាច់ជ្រូក សណ្តែកបាយ ប្រើប្រាស់ក្នុងពិធីបុណ្យទានផ្សេងៗ។
តើត្រូវការគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដើម្បីធ្វើសម្លម្ជូរគ្រឿង?		គ្រឿងផ្សំរបស់សម្លម្ជូរគ្រឿងមាន សាច់គោ ឬ សាច់មាន់، គ្រឿងបុក (រំដេង រមៀត ខ្ទឹមស គល់ស្លឹកគ្រៃ)، អម្ពិលទុំ، ស្លឹកម្រះព្រៅ، ត្រប់ ឬ ស្ពៃ، អំបិល، ទឹកត្រី។
សាច់គោឡុកឡាក់ជាអ្វី?		សាច់គោឡុកឡាក់ជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ធ្វើពីសាច់គោកាត់តូចៗឆាជាមួយបន្លែ និងទឹកជ្រលក់ម្រេចក្រូចឆ្មា។
តើបុកល្ហុងគួរញ៉ាំនៅពេលណា?		បុកល្ហុងគេនិយមញ៉ាំនៅSnack និង ពេលថ្ងៃ។
តើត្រូវការគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដើម្បីធ្វើបបរសាច់ជ្រូក?		គ្រឿងផ្សំរបស់បបរសាច់ជ្រូកមាន អង្ករ، សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ឬ សាច់ជ្រូកបំណែក، ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំបំពង، ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ، ស្ដេចខ្ទឹម، អំបិល، ទឹកត្រី، ម្រេចខ្មៅ។
តើត្រូវការគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដើម្បីធ្វើនំអន្សម?		គ្រឿងផ្សំរបស់នំអន្សមមាន អង្ករដំណើប، ខ្ទិះដូង، សណ្តែកបាយ، សាច់ជ្រូក، ចេកណាំវ៉ា، អំបិល، ស្ករស، ស្លឹកចេក។
សម្លម្ជូរគ្រឿងធ្វើពីអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់សម្លម្ជូរគ្រឿងមាន សាច់គោ ឬ សាច់មាន់، គ្រឿងបុក (រំដេង រមៀត ខ្ទឹមស គល់ស្លឹកគ្រៃ)، អម្ពិលទុំ، ស្លឹកម្រះព្រៅ، ត្រប់ ឬ ស្ពៃ، អំបិល، ទឹកត្រី។
សម្លម្ជូរគ្រឿងជាភាសាអង់គ្លេសហៅថាអ្វី?		Samlor Mju Kreung (Sour Lemongrass Soup)
ត្រីអាំងអំបិលម្ទេសស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបអ្វី?		ត្រីអាំងអំបិលម្ទេសស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបចម្បង។
ឆាក្តៅសាច់គោជាអ្វី?		ឆាក្តៅសាច់គោជាម្ហូបមានរសជាតិហិរប្រៃផ្អែមឆ្ងាញ់ ឆាជាមួយសាច់គោជាប់ខ្លាញ់បន្តិច និងស្លឹកក្រូចសើចក្រអូបឈ្ងុយ។
បុកល្ហុងមានរសជាតិបែបណា?		បុកល្ហុងមានរសជាតិជូរ និង Spicy និង ប្រៃ និង ផ្អែម។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់មាន់អាំងគ្រឿងមានអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់មាន់អាំងគ្រឿងមាន សាច់មាន់، គល់ស្លឹកគ្រៃ، រមៀត، ខ្ទឹមស، អំបិល، ស្ករត្នោត، ប្រេងឆា។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់ឆាក្តៅសាច់គោមានអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់ឆាក្តៅសាច់គោមាន សាច់គោ، គ្រឿងបុក (គល់ស្លឹកគ្រៃ រមៀត ខ្ទឹមស ម្ទេស)، ស្លឹកក្រូចសើច، ម្ទេសប្លោក، ប្រេងខ្យង، ទឹកត្រី، ស្ករត្នោត។
សម្លកកូរស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបអ្វី?		សម្លកកូរស្ថិតក្នុងប្រភេទសម្ល។
តើពងទាចៀនជាប្រភេទម្ហូបអ្វី?		ពងទាចៀនស្ថិតក្នុងប្រភេទSide Dish។
តើមីកូឡាគួរញ៉ាំនៅពេលណា?		មីកូឡាគេនិយមញ៉ាំនៅពេលថ្ងៃ និង ពេលល្ងាច។
សម្លកកូរមានរសជាតិបែបណា?		សម្លកកូរមានរសជាតិឆ្ងាញ់បែបប្រៃ។
នំបញ្ចុកសម្លការីស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបអ្វី?		នំបញ្ចុកសម្លការីស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបចម្បង។
តើសម្លម្ជូរយួនជាម្ហូបអ្វី?		សម្លម្ជូរយួនជាសម្លដែលមានរសជាតិជូរស្រទន់ពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងសំបូរទៅដោយបន្លែនិងត្រី។
សូមពណ៌នាអំពីនំបញ្ចុកសម្លខ្មែរ។		នំបញ្ចុកសម្លខ្មែរជាម្ហូបប្រពៃណីដ៏ល្បីល្បាញ ធ្វើពីនំបញ្ចុកស្រស់ស្រោចដោយទឹកសម្លត្រីរំដេងនិងប្រហុក ញ៉ាំជាមួយបន្លែស្រស់ៗជាច្រើនមុខ។
តើឈ្មោះអង់គ្លេសរបស់សាច់ជ្រូកអាំងគឺអ្វី?		Grilled Pork
តើត្រូវការគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដើម្បីធ្វើបបរត្រី?		គ្រឿងផ្សំរបស់បបរត្រីមាន អង្ករ، ត្រី، ខ្ញី، ខ្ទឹមសបំពង، ស្លឹកខ្ទឹម، ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ، អំបិល، ទឹកត្រី، ម្រេច។
ត្រីអាំងអំបិលម្ទេសគេនិយមញ៉ាំនៅពេលណា?		ត្រីអាំងអំបិលម្ទេសគេនិយមញ៉ាំនៅពេលថ្ងៃ និង ពេលល្ងាច។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់នំបញ្ចុកសម្លខ្មែរមានអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់នំបញ្ចុកសម្លខ្មែរមាន នំបញ្ចុកស្រស់، ត្រី، ប្រហុក، គ្រឿងបុក (រំដេង រមៀត ខ្ទឹមស គល់ស្លឹកគ្រៃ)، ខ្ទិះដូង، បន្លែស្រស់ (ត្រយូងចេក ត្រសក់ សាឡាត់ ជីរផ្សេងៗ)។
នំបញ្ចុកសម្លខ្មែរជាភាសាអង់គ្លេសហៅថាអ្វី?		Nom Banh Chok Khmer (Khmer Rice Noodles with Fish Curry Soup)
ឆាគ្រឿងសាច់គោមានគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់ឆាគ្រឿងសាច់គោមាន សាច់គោ، គ្រឿងបុក (គល់ស្លឹកគ្រៃ រមៀត ខ្ទឹមស)، សណ្តែកកួស ឬ ត្រប់، ស្លឹកកន្ទួត ឬ ស្លឹកក្រូចសើច، ប្រេងខ្យង، ទឹកត្រី، ស្ករស។
បាយមាន់គេនិយមញ៉ាំនៅពេលណា?		បាយមាន់គេនិយមញ៉ាំនៅពេលថ្ងៃ និង ពេលល្ងាច។
នំអន្សមជាអ្វី?		នំអន្សមជានំបុរាណខ្មែរធ្វើពីអង្ករដំណេកខ្ចប់ដោយស្លឹកចេក មានស្នូលចេក ឬស្នូលសាច់ជ្រូក សណ្តែកបាយ ប្រើប្រាស់ក្នុងពិធីបុណ្យទានផ្សេងៗ។
សូមពណ៌នាអំពីពងទាចៀន។		ពងទាចៀនជាម្ហូបងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័ស ធ្វើពីពងទាចៀនជាមួយស្លឹកខ្ទឹម ឬសាច់ចិញ្ច្រាំ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសារ។
តើឆាបន្លែជាប្រភេទម្ហូបអ្វី?		ឆាបន្លែស្ថិតក្នុងប្រភេទSide Dish។
ឆាគ្រឿងសាច់គោធ្វើពីអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់ឆាគ្រឿងសាច់គោមាន សាច់គោ، គ្រឿងបុក (គល់ស្លឹកគ្រៃ រមៀត ខ្ទឹមស)، សណ្តែកកួស ឬ ត្រប់، ស្លឹកកន្ទួត ឬ ស្លឹកក្រូចសើច، ប្រេងខ្យង، ទឹកត្រី، ស្ករស។
តើសម្លប្រហើរជាប្រភេទម្ហូបអ្វី?		សម្លប្រហើរស្ថិតក្នុងប្រភេទសម្ល។
សូមពណ៌នាអំពីមីកូឡា។		មីកូឡាគឺជាមីឆាបែបបុរាណរបស់ជនជាតិកូឡា ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ស្រទន់ រួមផ្សំជាមួយស៊ុត និងបន្លែផ្សេងៗ។
បបរត្រីមានគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់បបរត្រីមាន អង្ករ، ត្រី، ខ្ញី، ខ្ទឹមសបំពង، ស្លឹកខ្ទឹម، ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ، អំបិល، ទឹកត្រី، ម្រេច។
សូមពណ៌នាអំពីបបរត្រី។		បបរត្រីជាបបរក្តៅៗធ្វើពីសាច់ត្រីស្រស់ មានរសជាតិផ្អែមស្រទន់ពីទឹកត្រី និងគ្មានក្លិនឆ្អាបដោយសារការដាក់គ្រឿងក្រអូប។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់ឆាម្រះព្រៅសាច់គោមានអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់ឆាម្រះព្រៅសាច់គោមាន សាច់គោចិញ្ច្រាំ ឬ សាច់គោហាន់ស្តើងៗ، ស្លឹកម្រះព្រៅ، ខ្ទឹមស، ម្ទេសហាន់، ទឹកស៊ីអ៊ីវ، ប្រេងខ្យង، ទឹកត្រី، ស្ករស។
ឆាម្រះព្រៅសាច់គោធ្វើពីអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់ឆាម្រះព្រៅសាច់គោមាន សាច់គោចិញ្ច្រាំ ឬ សាច់គោហាន់ស្តើងៗ، ស្លឹកម្រះព្រៅ، ខ្ទឹមស، ម្ទេសហាន់، ទឹកស៊ីអ៊ីវ، ប្រេងខ្យង، ទឹកត្រី، ស្ករស។
នំអន្សមជាភាសាអង់គ្លេសហៅថាអ្វី?		Nom Ansom (Sticky Rice Cake)
បបរត្រីជាភាសាអង់គ្លេសហៅថាអ្វី?		Fish Congee
តើបុកល្ហុងជាម្ហូបអ្វី?		បុកល្ហុងជាម្ហូបសម្រន់ដ៏ពេញនិយមដែលមានរសជាតិជូរ ផ្អែម ប្រៃ និងហិរ លាយឡំជាមួយល្ហុងខ្ចី និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់ត្រីអាំងអំបិលម្ទេសមានអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់ត្រីអាំងអំបិលម្ទេសមាន ត្រី، អំបិល، ម្ទេស، ខ្ទឹមស، គល់ស្លឹកគ្រៃ، បន្លែស្រស់ និង ទឹកត្រីកោះកុង។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់ឆាក្តៅសាច់មាន់មានអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់ឆាក្តៅសាច់មាន់មាន សាច់មាន់، គ្រឿងបុក (គល់ស្លឹកគ្រៃ រមៀត ខ្ទឹមស ម្ទេសក្រៀម)، ខ្ទឹមក្រហម، ស្លឹកក្រូចសើច، ប្រេងខ្យង، ទឹកត្រី، ស្ករស។
នំបញ្ចុកសម្លខ្មែរមានរសជាតិបែបណា?		នំបញ្ចុកសម្លខ្មែរមានរសជាតិឆ្ងាញ់បែបប្រៃ និង Herby និង Rich។
តើត្រូវការគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដើម្បីធ្វើនំបញ្ចុកសម្លខ្មែរ?		គ្រឿងផ្សំរបស់នំបញ្ចុកសម្លខ្មែរមាន នំបញ្ចុកស្រស់، ត្រី، ប្រហុក، គ្រឿងបុក (រំដេង រមៀត ខ្ទឹមស គល់ស្លឹកគ្រៃ)، ខ្ទិះដូង، បន្លែស្រស់ (ត្រយូងចេក ត្រសក់ សាឡាត់ ជីរផ្សេងៗ)។
តើឈ្មោះអង់គ្លេសរបស់បបរមាន់គឺអ្វី?		Chicken Congee
មាន់អាំងគ្រឿងជាអ្វី?		មាន់អាំងគ្រឿងជាសាច់មាន់ប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងបុកគល់ស្លឹកគ្រៃ រមៀត និងខ្ទឹមសយ៉ាងសព្វ រួចយកទៅអាំងរហូតដល់មានក្លិនឈ្ងុយ។
តើសម្លកកូរគួរញ៉ាំនៅពេលណា?		សម្លកកូរគេនិយមញ៉ាំនៅពេលថ្ងៃ និង ពេលល្ងាច។
តើសាច់គោឡុកឡាក់គួរញ៉ាំនៅពេលណា?		សាច់គោឡុកឡាក់គេនិយមញ៉ាំនៅពេលថ្ងៃ និង ពេលល្ងាច។
ត្រីអាំងមានគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់ត្រីអាំងមាន ត្រី، គ្រឿងទេស، អំបិល، ខ្ទឹមស។
តើត្រូវការគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដើម្បីធ្វើសម្លប្រហើរ?		គ្រឿងផ្សំរបស់សម្លប្រហើរមាន ត្រី، ប្រហុក، អង្គង (អង្ករលីងបុក)، ល្ពៅ، ត្រប់، ស្ពៃក្តោប ឬ បន្លែចម្រុះ، ស្លឹកម្រះព្រៅ។
នំបញ្ចុកគេនិយមញ៉ាំនៅពេលណា?		នំបញ្ចុកគេនិយមញ៉ាំនៅពេលព្រឹក។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់ត្រីអាំងមានអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់ត្រីអាំងមាន ត្រី، គ្រឿងទេស، អំបិល، ខ្ទឹមស។
តើរសជាតិរបស់ឆាក្តៅសាច់គោបែបណា?		ឆាក្តៅសាច់គោមានរសជាតិSpicy និង ឆ្ងាញ់បែបប្រៃ។
តើត្រូវការគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដើម្បីធ្វើនំបញ្ចុកសម្លការី?		គ្រឿងផ្សំរបស់នំបញ្ចុកសម្លការីមាន នំបញ្ចុកស្រស់، សាច់មាន់، គ្រឿងការី، ខ្ទិះដូង، ដំឡូងបារាំង، ការ៉ុត، ស្លឹកក្រូចសើច។
សម្លម្ជូរយួនស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបអ្វី?		សម្លម្ជូរយួនស្ថិតក្នុងប្រភេទសម្ល។
តើឆាក្តៅសាច់គោជាម្ហូបអ្វី?		ឆាក្តៅសាច់គោជាម្ហូបមានរសជាតិហិរប្រៃផ្អែមឆ្ងាញ់ ឆាជាមួយសាច់គោជាប់ខ្លាញ់បន្តិច និងស្លឹកក្រូចសើចក្រអូបឈ្ងុយ។
តើត្រូវការគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដើម្បីធ្វើមីកូឡា?		គ្រឿងផ្សំរបស់មីកូឡាមាន មីសួ ឬ មីលឿង، សាច់គោ ឬ សាច់ជ្រូក، ស៊ុត، ពន្លក់، ស្លឹកកូឆាយ، ទឹករំអិល ឬ ទឹកត្រី، ខ្ទឹមស، ស្ករស។
ឆាបន្លែមានរសជាតិបែបណា?		ឆាបន្លែមានរសជាតិឆ្ងាញ់បែបប្រៃ និង ផ្អែម។
បបរសាច់ជ្រូកមានគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់បបរសាច់ជ្រូកមាន អង្ករ، សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ឬ សាច់ជ្រូកបំណែក، ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំបំពង، ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ، ស្ដេចខ្ទឹម، អំបិល، ទឹកត្រី، ម្រេចខ្មៅ។
តើត្រូវការគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដើម្បីធ្វើឆាបន្លែ?		គ្រឿងផ្សំរបស់ឆាបន្លែមាន ខាត់ណា، ការ៉ុត، ពោតបារាំង، ស្ពៃក្តោប، ខ្ទឹមស، ប្រេងខ្យង، ទឹកស៊ីអ៊ីវ، ស្ករស។
បបរត្រីជាអ្វី?		បបរត្រីជាបបរក្តៅៗធ្វើពីសាច់ត្រីស្រស់ មានរសជាតិផ្អែមស្រទន់ពីទឹកត្រី និងគ្មានក្លិនឆ្អាបដោយសារការដាក់គ្រឿងក្រអូប។
សាច់ជ្រូកខជាអ្វី?		សាច់ជ្រូកខជាសាច់ជ្រូកបីជាន់ខជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ និងស្ករត្នោតរំលាយរហូតដល់ផុយស្រួយ មានរសជាតិផ្អែមប្រៃចូលជាតិល្អ។
ឆាក្តៅសាច់គោជាភាសាអង់គ្លេសហៅថាអ្វី?		Spicy Stir-fried Beef
សូមពណ៌នាអំពីបបរមាន់។		បបរមាន់ជាបបរក្តៅៗធ្វើពីទឹកស៊ុបមាន់និងអង្ករឆ្អិនទន់ល្មម ញ៉ាំជាមួយសាច់មាន់បែកជាបន្ទះៗ និងខ្ញីក្រអូប។
មីកូឡាស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបអ្វី?		មីកូឡាស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបចម្បង។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់បុកល្ហុងមានអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់បុកល្ហុងមាន ល្ហុងខ្ចីលាយស្រឡា، ប៉េងប៉ោះ، សណ្តែកដី، ទឹកត្រី، ទឹកអំពិលទុំ، ស្កតត្នោត، ម្ទេស، ក្រូចឆ្មា، បង្គាក្រៀម។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់សម្លម្ជូរយួនមានអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់សម្លម្ជូរយួនមាន ត្រី، ម្នាស់، ប៉េងប៉ោះ، ម្ទេសប្លោក ឬ ស្ពៃ، ស្លឹកជីរវ៉ាន់ស៊ុយ، អម្ពិលទុំ ឬ ទឹកក្រូចឆ្មា، អំបិល، ស្ករស។
សាច់គោឡុកឡាក់មានរសជាតិបែបណា?		សាច់គោឡុកឡាក់មានរសជាតិឆ្ងាញ់បែបប្រៃ និង ផ្អែម និង Peppery។
សម្លប្រហើរស្ថិតក្នុងប្រភេទម្ហូបអ្វី?		សម្លប្រហើរស្ថិតក្នុងប្រភេទសម្ល។
បបរត្រីគេនិយមញ៉ាំនៅពេលណា?		បបរត្រីគេនិយមញ៉ាំនៅពេលព្រឹក និង ពេលល្ងាច។
បបរត្រីធ្វើពីអ្វីខ្លះ?		គ្រឿងផ្សំរបស់បបរត្រីមាន អង្ករ، ត្រី، ខ្ញី، ខ្ទឹមសបំពង، ស្លឹកខ្ទឹម، ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ، អំបិល، ទឹកត្រី، ម្រេច។
មាន់អាំងមានរសជាតិបែបណា?		មាន់អាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បែបប្រៃ និង ប្រៃ និង ផ្អែម។
សាច់ជ្រូកខមានរសជាតិបែបណា?		សាច់ជ្រូកខមានរសជាតិផ្អែម និង ឆ្ងាញ់បែបប្រៃ និង Rich។
ឆាបន្លែជាអ្វី?		ឆាបន្លែជាម្ហូបសុខភាពធ្វើពីបន្លែចម្រុះពណ៌ឆាជាមួយខ្ទឹមស និងប្រេងខ្យង មានរសជាតិស្រទន់ស្រស់ស្រាយ។

End of preview. Expand in Data Studio

Khmer Food Dataset

Khmer Food Dataset is a small educational dataset containing structured information and question-answer examples about Cambodian food.

This dataset was created for learning purposes while building a small Khmer language model from scratch.

Dataset

The current dataset contains 40 Cambodian food entries.

Each food may contain:

Khmer name
English name
category
description
ingredients
taste
meal type

Splits

Split	Foods	Examples
Train	28	418
Validation	6	86
Test	6	90

The split is performed at the food level before question augmentation to reduce data leakage between training and evaluation.

Purpose

This dataset is intended for learning and educational experiments with:

Khmer NLP
Tokenization
Language modeling
Instruction datasets
Transformer training

Author

Chhorn Seyha

Downloads last month: 60