title stringlengths 3 81 ⌀ | url stringlengths 33 129 | ingredients stringlengths 13 1.23k ⌀ | steps stringlengths 36 10.5k | uuid stringlengths 36 36 ⌀ |
|---|---|---|---|---|
Café Helado Hecho en Casa | https://www.mycolombianrecipes.com/es/cafe-helado-hecho-en-casa/ | 2 tazas de café fuerte
¾ taza de leche condensada o más a su gusto
1 taza de leche evaporada
3 tazas de cubitos de hielo | Coloque el café preparado en el refrigerador y déjelo enfriar.
Coloque el café frío, la leche condensada, la leche evaporada y 3 tazas de cubitos de hielo en la licuadora. Mezcle como lo haría con un batido de leche o batido.
Pruebe y ajuste la leche condensada a su gusto. Servir inmediatamente. | 86afb0d3-e16a-11ed-8e29-a96d6180cd25 |
Carajillo | https://www.mycolombianrecipes.com/es/carajillo/ | 3 tazas de café elaborado cerveza fresco tostado oscuro
Azuúcar a su gusto
Brandy o ron a su gusto | Colocar el azúcar en un plato poco profundo. Humedezca el borde de una copa con una toalla de papel humedecida, luego sumerja en el azúcar.
Auñadir el azúcar y el ron al cafué caliente. Llene la taza con Carajillo. y servir de inmediato. | 86afb0d4-e16a-11ed-a1e5-a96d6180cd25 |
Canelazo | https://www.mycolombianrecipes.com/es/canelazo/ | 2 tazas aguapanela
1 taza de aguardiente
4 ramas de canela
½ cucharadita de jugo de limón
Azúcar para decorar el pocillo | Coloque la aguapanela, el aguardiente, canela y jugo de limón en una olla mediana al fuego. Cocine a fuego lento durante unos 7 minutos. No deje que hierva.
Para servir: colocar el azúcar en un plato poco profundo. Humedezca el borde de un pocillo de café con una toalla de papel humedecida, luego sumerja en azúcar.
L... | 86afb0d5-e16a-11ed-b143-a96d6180cd25 |
Malteada de Arequipe o Dulce de Leche | https://www.mycolombianrecipes.com/es/malteada-de-arequipe-o-dulce-de-leche/ | 3 tazas de leche
1 taza de dulce de leche o arequipe
1 y ½ tazas de hielo picado
Pizca de canela | Coloque todos los ingredientes excepto el hielo en una licuadora. Licúe hasta que quede suave, agregue el hielo y sirva. | 86afb0d6-e16a-11ed-942f-a96d6180cd25 |
Jugo de Tomate de Arbol | https://www.mycolombianrecipes.com/es/jugo-de-tomate-de-arbol/ | 4 tomates de árbol o tamarillo
2 tazas de leche
¼ de taza de hielo picado | Coloque todos los ingredientes, excepto el hielo en una licuadora y mezcle hasta que esté suave.
Colar el jugo a través de un tamiz.
Vierta el jugo de vuelta en la licuadora, agregue el hielo picado y mezclar hasta que quede suave. Servir y disfrutar! | 86afb0d7-e16a-11ed-acfe-a96d6180cd25 |
Jugo de Piña | https://www.mycolombianrecipes.com/es/jugo-de-pina/ | 3 tazas de piña pelada y en cubos
1 ½ tazas de agua
½ de taza de hielo picado
2 cucharadas de azuúcar | Coloque todos los ingredientes, excepto el hielo en una licuadora y mezcle hasta que esté suave.
Devuelva el jugo a la licuadora, agregar el hielo y mezcle hasta que quede suave.
Servir inmediatamente. | 86afb0d8-e16a-11ed-b85a-a96d6180cd25 |
Jugo de Banano en Leche | https://www.mycolombianrecipes.com/es/jugo-de-banano-en-leche/ | 1 taza de leche
2 bananos maduros grandes pelados y cortados en trozos
¼ cucharadita de extracto de vainilla
1 ½ cucharadita de azúcar o al gusto
Pizca de canela molida
¼ taza de hielo picado | Coloque todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.
Sirve de inmediato y disfruta. | 86afb0d9-e16a-11ed-81dd-a96d6180cd25 |
Avena Colombiana | https://www.mycolombianrecipes.com/es/avena-colombiana/ | ½ taza de ojuelas de avena
4 tazas de leche
1 taza de agua
1 astilla de canela
Una pizca de clavo de olor molido
3 ½ cucharadas de azuúcar | Coloque el agua, la leche y la avena en una olla mediana a fuego medio y cocinar unos 15 minutos, revolviendo con frecuencia con una cuchara de madera.
Añadir la canela, clavo de olor molido y el azúcar y reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 15 minutos muás.
Retire la olla del fuego y deje enfriar. C... | 86afb0da-e16a-11ed-aaf3-a96d6180cd25 |
Torta Tres Leches de Mandarina | https://www.mycolombianrecipes.com/es/torta-tres-leches-de-mandarina/ | 1 ½ tazas de harina para todo uso
1 cucharada de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
4 cucharadas de mantequilla
¾ de taza de leche entera
4 huevos grandes a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
2 cucharaditas de ralladura de cascara de mandarina
½ cucharadita de extracto de vainilla
1 lata de leche evapora... | Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasa un molde para torta.
Para hacer la torta: En un tazón bata la harina, la sal y el bicarbonato.
En una olla pequeña calentar la leche y la mantequilla, retirar del fuego y reservar.
En un bol grande batir los huevos con una batidora eluéctrica a velocidad alta durante 2 minutos... | 86afb0db-e16a-11ed-a38a-a96d6180cd25 |
Pionono de Arequipe Y Coco | https://www.mycolombianrecipes.com/es/pionono-de-arequipe-y-coco/ | 5 huevos separados
½ taza de harina para todo uso cernida
½ taza de azúcar
¼ cucharadita de extracto de vainilla
Azúcar en polvo
1 taza de dulce de leche
½ taza de coco rallado | Precaliente el horno a 400 ° F.
Forrar un molde de 9 x 13 con papel pergamino.
Coloque las claras de huevo en un tazón grande y limpia con una batidora eléctrica, batir hasta que se formen picos suaves. Poco a poco agregue las yemas de huevo, una a la vez hasta que se mezclen.
Añadir la harina, el extracto de vainil... | 86afb0dc-e16a-11ed-9dd1-a96d6180cd25 |
Torta María Luisa | https://www.mycolombianrecipes.com/es/torta-maria-luisa/ | 2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
1 ¼ tazas de azúcar granulada
1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
¼ taza de leche entera
4 huevos
1 cucharada de jugo de naranja
2 cucharadas de ralladura de naranja
1 taza de mermelada de bayas para el relleno o tu sabor favorito
Azúca... | Poner la parrilla en el centro del horno. Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase 2 moldes redondos. Ponga a un lado.
En un tazón mezcle la harina y el polvo para hornear. Mezclar durante 20 segundos a velocidad baja. Añadir el jugo y ralladura de naranja, huevos, azúcar y mantequilla.
Mezclar a baja velocidad d... | 86afb0dd-e16a-11ed-9118-a96d6180cd25 |
Torta de Tres Leches de Chocolate | https://www.mycolombianrecipes.com/es/torta-de-tres-leches-de-chocolate/ | 2 ½ tazas de harina
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 tazas de azúcar
1 taza de chocolate en polvo
1 taza de agua
12 cucharadas de mantequilla blanda
5 huevos grandes
½ cucharadita de vainilla
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de crema de leche
½ cucharadita... | Precaliente el horno a 350 ° F.
Prepare con mantequilla y harina un molde para hornear.
Para hacer el pastel: En un tazón mezcle la harina, la sal, el azúcar, el chocolate y el polvo de hornear.
En un tazón grande batir los huevos con una batidora eléctrica a velocidad alta durante 2 minutos. Reduce la velocidad a b... | 86afb0de-e16a-11ed-b0de-a96d6180cd25 |
Torta de Café | https://www.mycolombianrecipes.com/es/torta-de-cafe/ | 2 y ½ tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ taza de leche entera
8 oz 2 barras de mantequilla
3 huevos a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 ¼ tazas de azúcar
½ cucharadita de sal
1 taza de café BIEN fuerte
2 cucharadas de azúcar en polvo
1 taza chocolate... | Precaliente el horno a 350 ° F.
Engrasar y enharinar ligeramente 2 moldes de (9 pulgadas) para tortas redondos.
En un tazón mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear.
En una olla pequeña calentar la leche y la mantequilla, retirar del fuego y reservar.
En un tazón grande batir los huevos con una batidora eléct... | 86afd897-e16a-11ed-ae90-a96d6180cd25 |
Buñuelos Colombianos | https://www.mycolombianrecipes.com/es/bunuelos-colombianos/ | Aceite vegetal para freír
¾ de taza de fécula de maíz
¼ de taza de harina de yuca
1 taza de queso costeño o feta rallado
½ taza de queso fresco
2 huevos
¼ de cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de azúcar
Una pizca de sal
1 cucharada de leche | Coloque todos los ingredientes, excepto el aceite en un tazón mediano y mezcle bien con las manos hasta obtener una masa suave y formar bolitas.
En una olla muy profunda, caliente el aceite vegetal a 300 ° F . Colocar con cuidado las bolas en el aceite caliente. Cubra la olla y despuués de unos 3 a 4 minutos, suba la ... | 86afd898-e16a-11ed-8589-a96d6180cd25 |
Torta de Plátano Maduro con Bocadillo y Queso | https://www.mycolombianrecipes.com/es/torta-de-platano-maduro-con-bocadillo-y-queso/ | 4 plátanos muy maduros
1 ½ tazas de aceite vegetal para freír
3 huevos batidos
½ cucharadita de canela molida
½ taza de leche
1 cucharadita de azúcar
2 tazas de bocadilllo de guayaba
2 tazas de queso mozzarella cortado en cubos
½ taza de queso mozzarella rallado | Pelar los plátanos y cortarlos en tiras finas alrededor de ½ pulgada de espesor. Precaliente el horno a 350 ° f.
En una sartén profunda, agregar el aceite vegetal. Caliente el aceite a fuego medio-alto. Añadir las rodajas de plátano y freír durante unos 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retire los plátanos con ... | 86afd899-e16a-11ed-970c-a96d6180cd25 |
Pandebonos Colombianos | https://www.mycolombianrecipes.com/es/pandebonos-colombianos/ | ⅔ taza de almidón de yuca o harina de yuca
¼ taza de harina de maíz precocida o Masarepa
1 taza de queso freso mexicano o quesito colombiano
1 ¼ tazas de queso costeño o queso Feta
1 huevo grande | Pre-caliente el horno a 400 ° F.
En un procesador de alimentos, coloque la harina de yuca, queso y masarepa. Procesar hasta que todo esté bien mezclado. Añadir el huevo lentamente mientras el procesador de alimentos está en marcha.
Divida la mezcla en 12 porciones y formar bolitas.
Colocar en una bandeja para hornea... | 86afd89a-e16a-11ed-9f1a-a96d6180cd25 |
Torta Negra Colombiana | https://www.mycolombianrecipes.com/es/torta-negra-colombiana/ | 2 tazas de ciruelas pasas sin semilla
2 tazas de uvas pasas
1 taza de vino de Oporto
½ taza de ron oscuro
2 tazas de brevas caladas
1 libra de mantequilla
1 libra de azuúcar
12 huevos grandes a temperatura ambiente
1 libra de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de canela molida
½ cuchara... | Deuna o dos semanas antes de hacer la torta, coloque las ciruelas pasas, uvas pasas, ¼ taza de ron y ½ taza de vino en un recipiente no reactivo.
Cuando estué listo para hacer las tortas, precalentar el horno a 350 grados F.
Engrase dos moldes de 8 pulgadas para tortas redondas y reservar.
Coloque las pasas, ciruela... | 86afd89b-e16a-11ed-82bb-a96d6180cd25 |
Torta de Tres Leches | https://www.mycolombianrecipes.com/es/torta-de-tres-leches/ | 2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de leche
5 huevos
1 cucharadita extracto de vainilla
6 cucharadas de mantequilla
2 tazas de azúcar
½ cucharadita de sal
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de crema de leche
½ cucharadita de extracto de vainilla
2 claras... | Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar y enharinar ligeramente un molde para hornear.
Para hacer la torta : En un tazón mezcle la harina, la sal y el polvo para hornear.
En una pequeña olla caliente la leche y la mantequilla, retirar del fuego y reservar.
En un tazón grande batir los huevos con una batidora eléctr... | 86afd89c-e16a-11ed-99b9-a96d6180cd25 |
Almojábanas Colombianas | https://www.mycolombianrecipes.com/es/almojabanas-colombianas/ | 1 ¼ taza Masarepa o harina de maíz blanco precocida, tamizada
3 tazas Queso fresco o cuajada
1 taza Queso mozzarella rallado
2 cucharadas Mantequilla derretida
1 cucharadita Polvo para hornear
¼ cucharadita sal
2 huevos
4 cucharadas leche | Precaliente el horno a 400 ° F.
Mezcle el queso y Masarepa en un procesador de alimentos.
Agregue los ingredientes restantes y mezclar bien. Divida en 8 porciones del mismo tamaño y formar bolas.
Colocar en una bandeja de hornear engrasada y hornear durante unos 30 a 35 minutos, o hasta que estén dorados. Sirva cali... | 86afd89d-e16a-11ed-a634-a96d6180cd25 |
Pan Aliñado Colombiano | https://www.mycolombianrecipes.com/es/pan-alinado-colombiano/ | 3 tazas de harina para todo uso
¼ taza de leche en polvo
1 + ¼ cucharadita de sal
1 paquete de levadura de crecimiento rápido
4 cucharaditas de azúcar
¼ taza de mantequilla blanda
¾ taza de taza de queso fresco o queso campesino desmenuzado
¾ taza de agua tibia | Combine la harina, leche en polvo, el azúcar, la levadura y la sal en un tazón grande. Añadir la mantequilla y el queso. Mezclar con las manos.
Añadir poco a poco el agua a la mezcla de harina y mezclar bien. Amasar sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que la masa quede suave y elástica, unos 8 a 10 minu... | 86afd89e-e16a-11ed-a11b-a96d6180cd25 |
Pan Blandito Colombiano | https://www.mycolombianrecipes.com/es/pan-blandito-colombiano/ | 2-1 / 4 tazas de harina para todo uso
1 sobre de levadura instantanea
2 cucharadas de azúcar
½ cucharadita de sal
½ taza de agua
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de mantequilla
Queso Mozzarella opcional
Bocadillo opcional
1 huevo batido | Combine la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un tazón grande. Caliente la leche, el agua y la mantequilla hasta que esté caliente (120°). Añadir a la mezcla de harina y mezclar bien. Amasar sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave y elástica, unos 8 a 10 minutos. Cubra; dejar reposar 3... | 86afd89f-e16a-11ed-9270-a96d6180cd25 |
Tres Leches de Café | https://www.mycolombianrecipes.com/es/tres-leches-de-cafe/ | 2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de leche
5 huevos
Extracto de vainilla 1 cucharadita
6 cucharadas de mantequilla
2 tazas de azúcar
½ cucharadita de sal
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de crema de leche
½ cucharadita de extracto de vainilla
5 cucharadas... | Precaliente el horno a 350 ° F.
Engrase ligeramente y enharinar un molde para hornear.
Para hacer el pastel: En un tazón bata el polvo de hornear, harina y sal.
En una olla pequeña calentar la leche y la mantequilla, retirar del fuego y reservar.
En un tazón grande batir los huevos con una batidora eléctrica a velo... | 86afd8a0-e16a-11ed-a103-a96d6180cd25 |
Pan Trenza | https://www.mycolombianrecipes.com/es/pan-trenza/ | 3 ½ tazas de harina para todo uso
2 cucharadas de azúcar
½ cucharada de sal
1 paquete de levadura de crecimiento rápido
¼ taza de aceite vegetal y más para engrasar el recipiente
¾ taza de agua tibia
3 huevos a temperatura ambiente
2 cucharadas de queso parmesano o semillas de sésamo opcional | Tamizar 3 tazas de harina, el azúcar, la sal y la levadura en un tazón grande para mezclar. Añadir el aceite, el agua y 2 huevos al recipiente.
Mezcle hasta que todo se combine. Transfiera la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar con las manos durante unos 15 minutos.
Engrasar un recipiente grande... | 86afd8a1-e16a-11ed-93d1-a96d6180cd25 |
Mogolla Chicharrona | https://www.mycolombianrecipes.com/es/mogolla-chicharrona/ | 1 sobre de levadura
7 oz más 4 cucharadas de agua tibia
4 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de sal
6 cucharadas de azúcar
½ taza de mantequilla sin sal derretida
2 huevos grandes a temperatura ambiente
1 huevo batido para el glaseado
2 cucharadas de mantequilla derretida para el glaseado
2 tazas de p... | Ponga 4 cucharadas de agua tibia en un tazón pequeño. El agua debe estar caliente, pero no tan caliente que no puede soportar la idea de poner los dedos en ella. Añadir la mitad del azúcar , la levadura y revuelva hasta disolver. Espere unos diez minutos para que la levadura comienzan a crecer.
En un tazón grande mezc... | 86afd8a2-e16a-11ed-a384-a96d6180cd25 |
Torta de Plátano Maduro | https://www.mycolombianrecipes.com/es/torta-de-platano-maduro/ | 5 plátanos maduros pelados y en puré
2 tazas de queso mozzarella rallado
3 huevos batidos
¼ taza de leche
3 cucharadas de azúcar morena o panela rallada
3 cucharadas de mantequilla derretida
½ cucharadita cucharaditas de extracto
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de... | Precalentar el horno a 350 ° F.
En un tazón grande, combine todos los ingredientes y mezclar bien.
Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 50 minutos. | 86afd8a3-e16a-11ed-a371-a96d6180cd25 |
Roscón de Bocadillo o Guayaba Colombiano | https://www.mycolombianrecipes.com/es/roscon-de-bocadillo-o-guayaba-colombiano/ | 2 y ¼ cucharaditas de levadura
7 oz. más 4 cucharadas de agua tibia
4 tazas de harina de trigo para todo uso
1 cucharadita de sal
½ taza de azúcar un poco más para adornar
½ taza de mantequilla sin sal derretida
1 cucharada de extracto de vainilla
2 huevos grandes a temperatura ambiente
1 huevo batido para el e... | Verter 4 cucharadas de agua caliente en un tazón pequeño. El agua debe estar caliente, pero no tan caliente que no puede soportar la idea de poner los dedos en ella. Añadir la mitad del azúcar, la levadura y remover hasta que se disuelva.
Espere unos diez minutos para que la levadura comience a crecer.
En un tazón gr... | 86afd8a4-e16a-11ed-b3cd-a96d6180cd25 |
Brazo de Reina | https://www.mycolombianrecipes.com/es/brazo-de-reina/ | 4 huevos separados
½ taza de azúcar + 2 cucharadas
1 cucahradita de extracto de vainilla
½ taza de harina tamizada
½ cucharadita de polvo de hornear
Para el relleno
2 tazas de crema de leche fría
6 cucharadas de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 tazas de fresas cortadas en cubitos | Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase con mantequilla una bandeja para hornear. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino y unte mantequilla en el papel de pergamino. Ponga a un lado y poner una toalla de cocina limpia en una superficie de trabajo.
Con una batidora eléctrica, bata las claras de huevo en... | 86afd8a5-e16a-11ed-8996-a96d6180cd25 |
Mantecada | https://www.mycolombianrecipes.com/es/mantecada/ | 1 ½ tazas de harina de maíz
½ taza de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
2 barras de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar
5 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de leche ron o aguardiente | Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase un molde cuadrado de 9 pulgadas.
En un tazón grande, con una batidora eléctrica a velocidad media, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso. Añadir los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue el extracto de vainilla y el ron.
En otro t... | 86afd8a6-e16a-11ed-bbcc-a96d6180cd25 |
Mojicones o Pan Mojicón | https://www.mycolombianrecipes.com/es/mojicones-o-pan-mojicon/ | 2 ¼ cucharaditas de levadura
7 oz + 4 cucharadas de agua tibia
4 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de sal
½ taza de azúcar y un poco más para adornar
½ taza de mantequilla sin sal derretida
1 cucharada de extracto de vainilla
2 huevos grandes a temperatura ambiente
1 huevo batido para el glaseado
2 c... | Verter 4 cucharadas de agua tibia en un tazón pequeño. El agua debe estar caliente, pero no tan caliente que no puede soportar la idea de poner los dedos en ella. Añadir la mitad del azúcar y la levadura, y revuelva hasta disolver.
Espere unos diez minutos hasta que la levadura comience a crecer.
En un tazón grande p... | 86afd8a7-e16a-11ed-b9d4-a96d6180cd25 |
Pan de Queso Colombiano | https://www.mycolombianrecipes.com/es/pan-de-queso-colombiano/ | 2 tazas de harina
¼ de taza de leche caliente
½ cucharadita de azuúcar
1 cucharada de mantequilla derretida
½ taza de queso fresco o quesito
½ taza de queso feta o queso costeño
1 huevo grande batido
1 cucharadita de polvo para hornear
Sal al gusto | Pre-caliente el horno a 350 ° F.
Disolver el polvo de hornear en la leche tibia, agregue 1 cucharada de harina y el azúcar. Revuelva hasta que estén bien mezclados. Ponga a un lado por 5 minutos.
En un tazón mediano, agregue la mantequilla y revuelva bien. Añadir el huevo, la harina, la sal, el queso y mezclan bien c... | 86afd8a8-e16a-11ed-95e5-a96d6180cd25 |
Enyucado Colombiano | https://www.mycolombianrecipes.com/es/enyucado-colombiano/ | 3 tazas de yuca rallada
1 y ½ tazas de queso rallado
1 taza de azuúcar
1 cucharada de mantequilla derretida
¾ de taza de coco rallado
1 taza de Leche de coco
1 cucharadita de anís molido | Precaliente el horno a 400F.
En un tazón grande colocar todos los ingredientes y mezclar bien.
Coloque la mezcla en un molde para hornear con mantequilla y hornear durante unos 45 a 50 minutos o hasta que esté dorado. Dejar enfriar, cortar en cuadros y servir. | 86afd8a9-e16a-11ed-ba7a-a96d6180cd25 |
Pan de Yuca Colombiano | https://www.mycolombianrecipes.com/es/pan-de-yuca-colombiano/ | 1 taza de almidón de yuca
2 tazas de queso fresco
1 ½ cucharaditas de polvo para hornear
2 huevos
½ cucharadita de azúcar | Pre-caliente el horno a 450°F.
En un procesador de alimentos, coloque el almidón de yuca, queso, elazúcar y el polvo de hornear. Procesar hasta que esté bien combinado. Añadir los huevos poco a poco, mientras que el procesador de alimentos estuá en marcha.
Divida la mezcla en 12 porciones iguales de tamaño y formar b... | 86afd8aa-e16a-11ed-a70a-a96d6180cd25 |
Ají Picante Colombiano | https://www.mycolombianrecipes.com/es/aji-picante-colombiano/ | 1 ají picante rojo
½ taza de vinagre blanco
½ de taza de agua
½ de cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de aceite vegetal
½ taza de cilantro fresco picado
½ de taza de perejil fresco picado
½ taza de cebolla larga picada
½ taza de tomate picado | Poner el vinagre, el agua y el ají en la licuadora durante 2 minutos.
Coloque los ingredientes restantes en un tazón y revuelva para mezclar. Añadir la mezcla de vinagre y ají al tazuón y mezcle bien.
Verter en un frasco de vidrio y tapar. Guardar en la nevera hasta por 5 días. | 86afd8ab-e16a-11ed-b117-a96d6180cd25 |
Hogao Colombiano | https://www.mycolombianrecipes.com/es/hogao-colombiano/ | 3 cucharadas de aceite vegetal
1 taza de cebolla larga picada
2 tazas de tomates frescos picados
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de comino molido
¼ de cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida | Calentar el aceite en una sartén, añadir los tomates, la cebolla larga, el ajo, comino y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo hasta que se ablanden.
Reduzca el fuego a bajo, agregue la sal y, cocine por 10 minutos más, revolviendo ocasionalmente hasta que la salsa se haya espesado. Ajuste la sazón. | 86afd8ac-e16a-11ed-8a07-a96d6180cd25 |
Salsa de Aliños | https://www.mycolombianrecipes.com/es/salsa-de-alinos/ | ½ pimentón verde mediano picado
½ pimentón rojo mediano picado
½ cebolla mediana picada
4 cebollas largas picadas
½ cucharadita de comino molido
3 dientes de ajo machacados
1 taza de agua
½ cucharada de Sazón con azafran | Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora y procesar hasta formar una pasta.
Transfiera a un recipiente de vidrio y guarde en la nevera. | 86afd8ad-e16a-11ed-af91-a96d6180cd25 |
Salsa Rosada o Salsa Golf | https://www.mycolombianrecipes.com/es/salsa-rosada-o-salsa-golf/ | ½ taza de mayonesa
¼ de taza de salsa de tomate
¼ cucharadita de jugo de limón
Sal y pimienta recién molida
¼ cucharadita de aji opcional | En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes y mezclar bien. Sazone con sal y pimienta. | 86afd8ae-e16a-11ed-9c8c-a96d6180cd25 |
Salsa de Aguacate | https://www.mycolombianrecipes.com/es/salsa-de-aguacate/ | 2 aguacates pequeños
3 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de jugo de limón fresco
¼ de cucharadita de salsa picante opcional
¼ taza de crema agria
¼ de taza de mayonesa
1 cucharada de cebolla picada
2 cucharadas de cilantro fresco picado
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida fresc... | Pelar los aguacates y cortarlos en pedazos. Coloque el aguacate, el aceite y el jugo de limón en una licuadora o procesador de alimentos.
Agregar la mayonesa, crema agria, cebolla, salsa picante, sal y pimienta y mezclar hasta que quede suave. Agregue el cilantro picado y mezclar un poco más. | 86afd8af-e16a-11ed-9fe0-a96d6180cd25 |
Salsa de Ajo | https://www.mycolombianrecipes.com/es/salsa-de-ajo/ | 1 taza de mayonesa
5 dientes de ajo
¼ taza de cilantro fresco
Sal al gusto
2 cucharadas de jugo de limón fresco | Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Pruebe y agregue más sal si es necesario. | 86afd8b0-e16a-11ed-a60e-a96d6180cd25 |
Chuletas de Cerdo con Salsa de Ciruelas | https://www.mycolombianrecipes.com/es/chuletas-de-cerdo-con-salsa-de-ciruelas/ | 4 chuletas de cerdo
¼ taza de sal
4 tazas de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de ciruelas pasas sin semilla
2 cucharadas de azúcar
½ taza de vino tinto
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de agua
Una pizca de sal | Disolver la sal en el agua en un recipiente grande, coloque las chuletas de cerdo en la mezcla, cubrir y refrigerar por 20 minutos.
Retire las chuletas de cerdo de la mezcla y secar con toallas de papel.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Coloque las chuletas en el aceite caliente y cocin... | 86afd8b1-e16a-11ed-a587-a96d6180cd25 |
Ají de Aguacate | https://www.mycolombianrecipes.com/es/aji-de-aguacate/ | 2 aguacates
1 ají
1 huevo duro picado
Jugo de dos limones
Sal al gusto
2 cucharadas de vinagre blanco
1 cebolla pequeña finamente picada
2 cebollas largas cortadas en trozos pequeños
4 cucharadas de cilantro picado | Colocar todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Procesar hasta que la mezcla quede bien combinada.
Si la mezcla es demasiado espesa, agregue más jugo de limón hasta que alcance la consistencia deseada. | 86afd8b2-e16a-11ed-93a6-a96d6180cd25 |
Carne con Chimichurri al Estilo Colombiano | https://www.mycolombianrecipes.com/es/carne-con-chimichurri-al-estilo-colombiano/ | 1 ½ libra carne para asar
El jugo de ½ limón
2 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
½ cucharada de comino molido
1 diente de ajo pelado
1 ½ taza de perejil fresco
½ taza de cilantro fresco
½ de taza de cebolla verde picada
3 cucharadas de vinagre de vino tinto
... | Combine 2 cucharadas de aceite de oliva, ½ cucharadita de sal, ½ de cucharadita de pimienta, ½ cucharada de comino molido y ½ cucharadita de mostaza en un tazón pequeño, mezcle bien. Frote la carne con la marinada y colocar en una bolsa grande. Cerra la bolsa y refrigerar durante al menos 3 horas o durante la noche.
P... | 86afd8b3-e16a-11ed-8e4e-a96d6180cd25 |
Vinagreta de Aguacate | https://www.mycolombianrecipes.com/es/vinagreta-de-aguacate/ | 2 aguacates maduros pequeños
Jugo de1 limón
⅓ taza de vinagre blanco
½ taza de aceite de oliva
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de cilantro fresco picado
Sal y pimienta al gusto | Cortar cada aguacate por la mitad y retire la semilla con un cuchillo. Retire la piel y coloque el aguacate en una licuadora.
Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que esté suave y bien mezclado, después sazone con sal y pimienta. | 86afd8b4-e16a-11ed-aa75-a96d6180cd25 |
Ají de Uchuvas | https://www.mycolombianrecipes.com/es/aji-de-uchuvas/ | 1 taza de uchuvas
1 cucharada de azúcar
1 ají cortados en cubitos
1 cebolla larga picada
3 cucharadas de cilantro picado
1 cucharada de jugo de limón
½ de taza de agua
Sal al gusto | Coloque las uchuvas con el azúcar y ¼ taza de agua en una olla pequeña y cocine a fuego medio durante unos 5 minutos a 7 minutos.
Ponga en la licuadora con el ají. Agregue la cebolla larga, el jugo de limón, el cilantro y la sal al gusto. Añadir más agua si es necesario.
Servir caliente o frío. | 86afd8b5-e16a-11ed-bbea-a96d6180cd25 |
Dulce de Uchuvas | https://www.mycolombianrecipes.com/es/dulce-de-uchuvas/ | 1 taza de grosellas o uchuvas lavadas
⅓ taza de agua
½ taza de azúcar | En una olla pequeña a fuego medio, agregar el agua y el azúcar y llevar a hervir.
Baje el fuego a medio-bajo, agregue las uchuvas y cocinar unos 20 minutos. Retire del fuego
y guarde en un recipiente de vidrio y refrigere. | 86afd8b6-e16a-11ed-807a-a96d6180cd25 |
Ají de Maní | https://www.mycolombianrecipes.com/es/aji-de-mani/ | 2 cebollas largas cortadas en trozos pequeños
2 cucharadas de aceite vegetal
¾ taza de maní tostado
¼ taza de cilantro fresco | Calentar el aceite en una sartén, añadir la cebolla y el cilantro. Cocinar durante unos 2 minutos. Transfiera a la licuadora y agregar el resto de los ingredientes.
Mezclar hasta que esté suave. Transferir la salsa a la cacerola y cocine a fuego medio-bajo durante 12 a 15 minutos. Dejar enfriar y servir.Refrigerar cub... | 86afd8b7-e16a-11ed-9bf1-a96d6180cd25 |
Guacamole | https://www.mycolombianrecipes.com/es/guacamole-2/ | 2 aguacates maduros pequeuños
1 limón
¼ taza de cebolla finamente picada
3 cucharadas de chile jalapeño fresco finamente picado
¼ taza de hojas de cilantro fresco picado
½ de cucharadita de sal | Cortar cada aguacate por la mitad y retire la semilla con un cuchillo. Retire la piel y echar en un tazón. Añadir el jugo de limón para evitar que se vuelvan negros, y triturar los aguacates.
Agregue la cebolla, el chile jalapeño, el cilantro y la sal. Transfiera a un plato de servir, decorar con cilantro y sirva con ... | 86afd8b8-e16a-11ed-bcfc-a96d6180cd25 |
Ensalada de atún con papa | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-de-atun-con-papa | 1 libra de papa sabanera sin piel y cortada en cubos (500 g) 2 latas de atún en agua drenado (220 g) 1/2 cebolla cabezona finamente picada (40 g) 1 cucharada de perejil finamente picado (10 g) 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g) 1 cucharada de mayonesa (12 g) 2 cucharadas... | 1. En una olla con suficiente agua coloca la papa y cocina hasta que se ablanden. 2. Aparte en un tazón coloca el atún junto con la cebolla finamente picada, el perejil, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® e integra todo. 3. En un recipiente aparte mezcla la mayonesa con la CREMA DE ... | null |
Ensalada mexicana con cochinita pibil | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-mexicana-con-cochinita-pibil | 1 libra de pierna de cerdo (500 g) 1 sobre de JUGOSO AL HORNO MAGGI® pimentón (30 g) Zumo de 2 naranjas (100 ml) 1 cucharadita de achiote (2 g) 1 cucharadita de chile habanero finamente picado (5 g) 1 cucharada de vinagre de manzana o de frutas (10 g) 1 zanahoria pelada y cortada en rod... | 1. Precalienta el horno a 180°C/ 360°F, 10 minutos antes de terminar la preparación. 2. Pon la pierna de cerdo en una refractaria apta para horno y marina la pierna de cerdo con el sobre JUGOSO AL HORNO MAGGI® pimentón. 3. Licúa el zumo de naranja, el achiote, el vinagre y el ch... | null |
Ensalada con chips de berenjena al horno, y queso ricotta | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-chips-berenjena-al-horno-queso | 1 cucharada de aceite (14 g) 1 berenjena cortada en rodajas delgadas (450 g) ¼ de cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (1 g) 1 cucharada de harina de trigo (12 g) Zumo de 2 limones (90 ml) 2 cucharadas de miel (40 ml) ¼ de cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (1 g) 1 cu... | 1. Precalienta el horno a 180°C/360°F, 10 minutos antes de iniciar la preparación. 2. Corta la berenjena en rodajas delgadas, (del grosor que cortes las berenjenas depende la crocancia) y marina con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, luego pasa las rodajas de berenjena por la harina de trigo. ... | null |
Ensalada de pollo a la mandarina, aguacate y manzana | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-de-pollo-a-la-mandarina-aguacate-y-manzana-2 | 2 tazas de jugo de mandarina (500 ml) 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado (9 g) 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso (453 g) 1 aguacate mediano pelado y sin pepa, cortado en cubos medianos (210 g) 2 tazas de espinaca cortadas en tiras delgadas (60 g) 2 tomates medianos cortados... | 1. Precalienta el horno a 180°C/360°F 10 minutos antes. 2. En una refractaria pequeña para horno mezcla el jugo de mandarina con el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado, pon la pechuga de pollo encima, tapa con papel aluminio y lleva a horno por 30 minutos o hasta que la pechuga este bien... | null |
Ensalada de ahuyama confitada con almíbar de citronela | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-de-ahuyama-almibar-citronela | 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (5 g) 1 tallo de citronela ligeramente machacado (10 g) 2 cucharadas de azúcar (32 g) 1 taza de agua (250 ml) 2 tazas de ahuyama pelada y cortada en cubos pequeños (300 g) 2 cucharadas de aceite de oliva (28 ml) ½ cucharadita de SAZONADOR NATURIS... | 1. En una olla pon el agua, la citronela, el azúcar, el jengibre deja hervir a fuego lento hasta que se haga almíbar. Retira y deja enfriar. 2. Precalienta el horno a 180°C/360°F. 10 minutos antes. 3. Pon la ahuyama en una lata para horno, encima el aceite de oliva y el SAZONADO... | null |
Ensalada de langostinos, piña y chips de plátanos maduro | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-langostinos-pina-chips-platano | 8 langostinos desvenados y limpios (300 g) ¼ de cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (1 g) zumo de 1 limón (48 ml) ½ taza de harina de trigo (60 g) ½ taza de miga de pan (54 g) 1 huevo batidos (50 g) ½ plátano maduro (80 g) 1 cucharada de semillas de CHIA NATURE´S HEART® (9 g... | 1. En un tazón marina los langostinos con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el limón, pasa los langostinos por la harina de trigo, seguido del huevo y por último por la miga de pan. 2. En una sartén calienta aceite a fuego medio y fríe los langostinos hasta que estén bien crocantes, retira y pon e... | null |
Ensalada de terrina con frutas mixtas | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-de-terrina-con-frutas-mixtas | 1 mango tommy maduro (300 g) ½ libra de fresas frescas (250 g) 5 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (75 g) 1 taza de yogurt griego (245 g) 2 sobres de gelatina sin sabor (14 g) 1 taza de leche (245 ml) 5 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE® (75 g) 4 cucharadas de NUTTY BERR... | 1. Pela el mango y con la ayuda de un cuchillo bien afilado corta en rodajas finas. 2. Forra el molde con papel vinipel y cúbrelo con las rodajas de mango. 3. Aparte has un puré con la mitad de las fresas, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, el yogurt y reserva el resto de las fre... | null |
Ensalada de frutas navideña | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-de-frutas-navidena | 1 cucharada al ras de azúcar (7 g) ½ libra de uvas azules partidas y sin semillas (250 g) 1 cucharadita de ralladura de naranja (5 g) 1 cucharadita de jengibre fresco rallado fino (5 g) 1 cucharadita de fécula de maíz (7 g) ½ cucharada de esencia de vainilla (10 g) ½ taza de mango de to... | 1. En una olla a fuego medio añade el azúcar, las uvas, la ralladura de naranja, el jengibre lleva a fuego hasta reducir a la mitad aproximadamente 10 minutos. Retira del fuego, cuela, regresa nuevamente a la olla y al fuego. 2. Aparte disuelve la fécula de maíz en 1 cucharada de agua y agrega a ... | null |
Ensalada de pollo, duraznos, rúgula, mozzarella y miel | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-de-pollo-duraznos-rugula-mozzarella-y-miel | 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso partida en 4 filetes (453 g) 1 sobre de JUGOSO AL SARTEN MAGGI® Ajo Cebolla (23 g) 1 taza de mozzarella de búfala en bolitas (100 g) 2 duraznos maduros cortados en media luna (160 g) 2 tazas de rúgula (60 g) 1 cucharada de aceite de oliva (14 ml) ... | 1. Saca las láminas de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® AJO Y CEBOLLA que vienen dentro del sobre, pon en cada lámina un filete de pechuga, lleva a fuego medio en una sartén de 7 a 8 minutos por cada lado. Pasado el tiempo retira las pechugas y corta en láminas delgadas. 2. En una ensaladera esparce las b... | null |
Ensalada de palmitos, rúgula y macarrones con vinagreta de verduras | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-de-palmitos-rugula-macarrones | 1 taza de macarrones cocinados al dente (250 g) 1 taza de palmitos cortados en rodajas (110 g) 2 tazas de rúgula (60 g) 1 diente de ajo triturado (3 g) 1 zanahoria finamente picada (50 g) 2 tallos de apio finamente picado (30 g) ½ cebolla cabezona roja finamente picada (40 g) 1 cuc... | 1. En un tazón mezcla los macarrones, los palmitos y la rúgula hasta integrar bien. 2. Disuelve el CALDO DE VERDURAS MAGGI® DE LA HUERTA con el agua caliente. 3. En un tazón mezcla el ajo, la zanahoria, el apio, la cebolla, el cebollín, el tomate, el aceite, el vino blanco, el v... | null |
Ensalada de lentejas y mango | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-de-lentejas-y-mango-2 | 1 taza de lentejas remojadas de la noche anterior (90 g) 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado (9 g) 3 tazas de agua (750 ml) ¼ de libra de queso campesino cortado en cubos pequeños (125 g) 1 mango pequeño, pelado y cortado en cubos medianos (160 g) ½ taza de tomates cherry (75 g) ... | 1. Escurre las lentejas del agua de remojo y ponlas en una olla con el CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado y las tres tazas de agua, cocina por 20 minutos o hasta que las lentejas estén bien cocinadas, retira del fuego, escurre el agua de cocción y deja enfriar. 2. En una ensaladera añade el ques... | null |
Ensalada de arroz de coliflor, tofu a la parrilla y aguacate | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-de-arroz-de-coliflor-tofu-a-la-parrilla-y-aguacate-2 | 1 coliflor pequeña (280 g) 1 sobre de CALDO DE VERDURAS DE LA HUERTA MAGGI® Desmenuzado (9 g) 3 tazas de agua (750 ml) ¼ de libra de tofú cortado en cubos medianos (125 g) 1 cucharada de aceite (14 ml) 1 cucharadita de paprika (1 g) 1 aguacate mediano cortado en cubos medianos (220 g) ... | 1. En una olla a fuego medio añade la coliflor partido en trozos, el caldo de VERDURAS DE LA HUERTA MAGGI® Desmenuzado y las tres tazas de agua, cocina por 10 minutos retira del fuego y escurre el agua de cocción. 2. Pon los trozos de coliflor en la licuadora y licua por 10 segundos hasta que que... | null |
Ensalada de won-tons de guayaba con salsa de frutas | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-de-won-tons-de-guayaba-con-salsa-de-frutas-2 | 1 guayaba tipo pera (55 g) ½ taza de agua (125 ml) 1 estrella de anís (2 g) ¼ de cucharadita de canela en polvo (1 g) 1 rodaja de limón (5 g) 2 cucharadas de azúcar (32 g) ¼ taza de agua (63 ml) ½ cucharada de curry amarillo (3 g) 1 estrella de anís (2 g) Zumo de 1 limón,... | 1. Precalentar el horno a 180°C/360°F, 10 minutos antes. 2. Pela la guayaba, pártela en cuatro, saca las semillas y corta en dados, cocina con la ½ taza de agua, el anís, la canela y la rodaja de limón. 3. Reduce el fuego a temperatura baja y deja hervir, pero sin que la guayab... | null |
Deliciosa receta de Ensalada rusa | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-rusa | 4 tazas de agua 1 libra de papa pastusa o sabanera, pelada, cortada en cubos pequeños (500 g) 1 taza de zanahoria cortada en cubos pequeños (150 g) 1 taza de arveja desgranada fresca (145 g) ½ taza de apio, cortados en rodajitas (50 g) 8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g) 1 cu... | 1. En una olla de fondo alto, añadir el agua y las papas, llevar a fuego alto y cocinar por 20 minutos o hasta que la papa este blandita teniendo cuidado que no se desaten; con la ayuda de un colador sacar las papas del agua. En la misma agua adicionar la zanahoria y la arveja, cocinar por 15 a 20 minutos o hasta ... | null |
Empanadas Margarita | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/empanadas-margarita | 2 tomates medianos (246 g) 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g) 2 tazas de albahaca (48 g) 1 taza de queso mozzarella rallado (113 g) 1/2 libra de masa de hojaldre (250 g) 1 huevo batido (50 g) | 1. Corta los tomates en cubos pequeños y sazona con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®. 2. Mezcla el tomate con la albahaca troceada, el queso mozzarella rallado, luego extiende la masa de hojaldre y corta 8 círculos. 3. Coloca relleno en el centro de cada círculo, pinta los bordes ... | null |
Tortilla de verduras | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/tortilla-de-verduras | 3 cucharadas de aceite (42 g) 1 papa sabanera cortada en cubos medianos (170 g) 1 taza de champiñones en láminas (70 g) 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g) 1 pimentón rojo finamente picado (116 g) 4 huevos (200 g) 1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (186 g) | 1. En una sartén mediana a fuego medio sofríe con el aceite la papa y los champiñones, agrega el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el pimentón, retira del fuego y adiciona los huevos batidos y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®. 2. Regresa toda la mezcla a la sartén y cocina a fuego lento hasta que tome una c... | null |
Tortillas de maíz y yuca | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/tortillas-de-maiz-y-yuca | 3 y 1/2 tazas de maíz (400 g) 3/4 de taza de leche (188 ml) 1 cucharada de mantequilla (14 g) 1 huevo (50 g) 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g) 1/2 taza de queso campesino (60 g) 1 trozo grande de yuca cruda (262 g) 1/2 taza de queso campesino (60 g) 1 cuchar... | 1. Agrega en un recipiente amplio la harina de maíz amarillo, la leche, la mantequilla, el huevo y el CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO, mezcla todo hasta formar una masa consistente, coloca pequeñas porciones de masa en tu mano, presiona con tu dedo formando un orificio y rellénalo de queso campesino, cierra y... | null |
Burritos vegetarianos | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/burritos-vegetarianos | 1 taza de champiñones (96 g) 2 tazas de espinaca (60 g) 1 pimentón (119 g) 1 zanahoria (72 g) 1 cucharada de aceite vegetal (14 g) 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g) 1/2 taza de queso ricotta (123 g) 6 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g) 8 tortillas de ... | 1. Corta los champiñones en láminas, la espinaca en tiras, el pimentón y la zanahoria en julianas, saltea en una sartén a fuego alto junto con el aceite y 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®. 2. Licúa el queso ricotta, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, y la otra mitad de SAZONADOR NATURISIMO ... | null |
Empanadas de ahuyama y nuez | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/empanadas-de-ahuyama-y-nuez | 1/2 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (140 g) 1/2 ahuyama pelada y partida en cubos (300 g) 1 cucharadita de canela en polvo (2 g) 1/2 taza de nueces partidas (60 g) 1/2 libra de masa de hojaldre (250 g) | 1. Licúa la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® con la ahuyama y la canela en polvo; cocina a fuego bajo moviendo constantemente hasta que seque. 2. Retira del fuego la preparación anterior, deja enfriar, agrega las nueces partidas y reserva. Aparte extiende la pasta de hojaldre y corta círculos de 15 c... | null |
Bowl de ensalada con pollo bechamel y champiñones | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/bowl-ensalada-pollo-bechamel-champinon | 1 cucharada de aceite (14 ml) 1 pechuga de pollo sin piel, cortada en cubos medianos (453 g) 2 tazas de champiñones cortados en laminas (140 g) 1 sobre de BASE SALSA BECHAMEL MAGGI® (50 g) 1½ taza de leche (375 ml) 1 taza de quinua QUINOA NATURE´S HEART® (170 g) 3 tazas de agua (750 ml... | 1. En una sartén a fuego medio pon el aceite y deja hasta que esté bien caliente, agrega los trozos de pollo y cocina hasta que esté bien dorado, añade los champiñones y cocina por 1 minuto más; revolviendo ocasionalmente. 2. Aparte disuelve el contenido del sobre de BASE SALSA BECHAMEL MAGGI® en... | null |
Ensalada nicoise con atún fresco y vinagreta de tomate de árbol | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-nicoise-atun-fresco-vinagreta | 1 cucharada de aceite de oliva (14 ml) Zumo de 2 limones (96 ml) 1 libra de atún fresco (500 g) ¼ de cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (1 g) 3 tazas de papas baby (600 g) 3 tazas de tomates cortados en gajos (240 g) 1 cucharada de perejil liso finamente picado (10 g) ½ taz... | 1. Corta el atún en cubos medianos y marina con el zumo de limón, el aceite y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, deja en la nevera por 10 minutos aproximadamente. 2. Cocina las papas con suficiente agua hasta que estén blandas. Retira del fuego 3. Pon las papas en una ensaladera y ... | null |
Ensalada de papas con pollo y uvas | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-de-papas-con-pollo-y-uvas | 1 libra de papa sabanera con piel y cortada en cubos pequeños y cocinada (500 g) 1 zanahoria, pelada y cortada en cubos pequeños y previamente hervida (70 g) 1/2 pechuga de pollo, sin piel y cortada en cubos pequeños y previamente salteada (250 g) 4 cucharadas de uvas pasas (40 g) 1/4 de libra de... | 1. En una ensaladera combina la papa, la zanahoria, el pollo, las uvas pasas, la arveja y el pimentón. 2. Aparte en un tazón mezcla el zumo de limón, la mayonesa y la CREMA DE LECHE NESTLE® hasta integrar bien. 3. Sirve la ensalada y baña con el aderezo todo en partes iguales. ... | null |
Tartaletas navideñas de queso azul y cebollas caramelizadas | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/tartaletas-navidenas-queso-azul | 1/2 cucharada de aceite vegetal (7 g) 1 cebolla cabezona blanca, cortada en rodajas delgadas (80 g) 1/2 cucharada de azúcar blanca al ras (3,5 g) 1 cucharada de vinagre blanco o de frutas (15 ml) 1/4 libra de masa de hojaldre, cortados en 8 discos o circulos individuales (125 g) 1/2 taza d... | 1. Calienta el aceite en una sartén, a fuego medio añade la cebolla y deja dorar un poco, adiciona, el azucar y el vinagre, sigue cocinando hasta que las cebollas ablanden y estén bien doradas. Retira del fuego. 2. Precalienta un horno a 180°C/360°F. 3. En una lata para horno ... | null |
Ensalada navideña de papa noel | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-navidena-noel | 2 tazas de lechuga mixta entre verde y morada (300 g) 1 taza de rúgula (30 g) 2 tazas de espinacas frescas, cortadas en tiras (60 g) 2 cucharadas de marañones o nueces (20 g) 1/2 taza de uvas verdes o rojas cortadas a la mitad (70 g) 1 taza de tomates cherrys, cortados a la mitad (149 g) ... | 1. En un tazón o ensaladera coloca la lechuga, la rúgula y la espinaca, revuelve para integrar. 2. Adiciona los marañones, las uvas, el tomate y el queso; mezcla. 3. En un tazón, mezcla el orejano, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la miel y el zumo de la naranja, con la ayuda de un ba... | null |
Ensalada de repollo navideña con arándanos | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-repollo-navidena-con-arandanos | 2 tazas de repollo morado cortado en tiras delgadas (400 g) picada en tiras finas 1 taza de repollo blanco cordado en tiras delgadas (200 g) picada en tiras finas 1 limón (48 g) 1 cucharada de miel (20 g) 1 manzana roja cortada en cubos medianos con piel (180 g) 1/2 cucharadita de cane... | 1. En un tazón o ensaladera mezcla el repollo morado y el repollo blanco. 2. Añade la manzana, el zumo del limón, la miel, la manzana cortada en cubos pequeños y la canela, con la ayuda de una cuchara mezcla hasta integrar bien. 3. Adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y los aránd... | null |
Sopa de vegetales con moringa y spirulina | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/sopa-vegetales-moringa-spirulina | 4 tazas de agua (1000 ml) 1 cucharadita de sal (5 g) 2 cucharadas Organic MORINGA + SPIRULINA NATURE´S HEART® (20 g) 1 tallo de cebolla larga finamente picada (15 g) 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g) ½ libra de papa criolla pelada, lavada y cortada en cubos pequeños (250 g) ... | 1. En una olla añade el agua, la sal y las cucharadas Organic MORINGA +SPIRULINA NATURE´S HEART®, revuelve para integrar y lleva a fuego medio hasta que hierva. 2. Adiciona la cebolla, la mitad del cilantro, la papa criolla, la papa pastusa, la zanahoria, los arbolitos de brócoli, la habichuela y... | null |
Receta de empanada vegana deliciosa | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/empanada-vegana | 1 libra de harina de trigo (500 g) ½ cucharadita de sal (3 g) 1 cucharadita de polvo de hornear (4 g) 6 cucharadas de CHIA+LINAZA NATURE´S HEART® (60 g) 1 cucharadita de azúcar (5 g) 7 cucharadas de aceite vegetal (98 g) 1 taza de BEBIDA DE ALMENDRAS sin azúcar NATURE´S HEART® (250 ml) ... | 1. En un tazón grande mezcla la harina, la sal, el polvo para hornear, la CHIA+LINAZA NATURE´S HEART® y el azúcar. Abre un hueco en el centro de la harina, añade el aceite, la BEBIDA DE ALMENDRAS sin azúcar NATURE´S HEART®; amasa hasta lograr una mezcla suave. Deja reposar la masa 10 minutos tapada con un paño sec... | null |
Puré gratinado de brócoli con moringa | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/pure-gratinado-brocoli | 2 tazas de agua (500 ml) 1 hoja de laurel (2 g) 2 tazas de brócoli cortado en arbolitos con tallo (182 g) 2 cucharadas Organic MORINGA + SPIRULINA NATURE´S HEART® (20 g) 1 cucharada de aceite de coco (14 g) 4 cucharadas de tofú rallado (60 g) | 1. Precalienta el horno a 180°C/360°F, 10 minutos antes de la preparación. 2. En una olla coloca el agua la hoja de laurel y el brócoli, lleva a fuego medio y cocina por 5 minutos a partir que empieza a hervir el agua. 3. Pasado el tiempo de cocción retira la olla del fuego y es... | null |
Batido de naranja, ahuyama y jengibre | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/batido-de-naranja-ahuyama-y-jengibre | 1 taza de ahuyama, cocinada y cortada en trozos (120 g) 2 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light (30 g) 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (30 g) 1 taza de jugo de naranja natural (250 ml) ½ taza de hielo o al gusto (125 g) 1 cucharadita de jengibre fresco, pelado (3 g) ... | 1. Licua la ahuyama, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light, el jugo de naranja natural, el hielo y el jengibre por 10 segundos o hasta integrar bien. 2. Sirve y decora con la ralladura de limón | null |
Buñuelos de zanahoria y papa criolla | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/bunuelos-de-zanahoria-y-papa-criolla | 2 tazas de zanahoria rallada (312 g) ½ libra de papa criolla cocinada con piel y hecha puré (250 g) ½ taza de harina de avena (47 g) 2 cucharadas de linaza -FLAX-SEED NATURE´S HEART® (30 g) 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® 4 cucharadas de queso mozzarella rallado (40 g) | 1. Precalienta el horno a 180°C/360°F. 2. En un tazón agrega la zanahoria, la papa criolla cocinada y hecha puré, la harina de avena, el FLAX-SEED NATURE´S HEART®, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el queso, revuelve para integrar bien. 3. Arma bolitas medianas y pónlas en la lat... | null |
¿Cocinar ensalada de garbanzos y vegetales? | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-de-garbanzos-y-vegetales | 2 tazas de garbanzos previamente cocinados sin sal (328 g) 1 taza de tomates cherry cortados a la mitad (149 g) 1 pepino cohombro, pelado sin semillas y cortados en trozos pequeños (210 g) 1 taza de maíz dulce (120 g) 1 lechuga verde crespa, cortada en tiras delgadas (320 g) 1 zanahoria medi... | 1. En un tazón mezcla los garbanzos, el tomate, el pepino, el maíz, la lechuga y la zanahoria hasta integrar bien. 2. Prepara la vinagreta: en un tazón mezclar la miel, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y la CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light. 3. Baña la ensalada con la vinagreta al mome... | null |
¿Cómo hacer croquetas de plátano verde? | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/croquetas-de-platano-verde-y-camarones | 2 plátanos verdes pelados (312 g) 2 tazas de agua (500 ml) 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® 2 huevos batidos (100 g) 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g) 1 taza de harina de avena (94 g) ½ cucharada de aceite vegetal (7 g) 1/4 libra de camarones finamente pi... | 1. Añade a una olla, el plátano, el agua y media cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO® cocina a fuego medio hasta que el plátano este bien blandito y cocinado. 2. Retira del fuego, cuela para retirar el agua; pon el plátano en un tazón con uno de los huevos batidos y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, tri... | null |
¿Cómo hacer snacks de zanahoria y cúrcuma? | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/snacks-de-zanahoria-y-curcuma | 3 zanahorias medianas peladas y cortadas en láminas delgadas o el corte que más te guste (210 g) 1 cucharada de cúrcuma (10 g) 1/4 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® 2 cucharadas de aceite (28 ml) | 1. Precalienta el horno a 180°C. 10 minutos antes. 2. En un tazón mezcla las zanahorias, la cúrcuma, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el aceite. 3. Pon las zanahorias en la lata tratando que queden bien distribuidas. Lleva a horno por 15 minutos o hasta que estén bien crocantes.... | null |
¿Cómo hacer lasaña de berenjena y pollo? | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/lasana-de-berenjena-y-pollo | 2 cucharadas de aceite (28 g) 2 berenjenas grandes cortadas en láminas delgadas (1000 g) 1 pechuga de pollo, sin piel cortada en cubos medianos (453 g) ½ cebolla cabezona roja, finamente picada (40 g) 2 tazas de tomates bien rojos sin piel finamente picado (232 g) 1 pimentón rojo sin semilla... | 1. Precalienta el horno a 180°C/360°C. 2. Calienta una sartén con una cucharada de aceite por 1 minuto a fuego medio y sofríe las laminas de berenjena 3 minutos por cada lado. Retira y reserva hasta el momento de usar. 3. En la misma sartén calienta el aceite restante, agrega el... | null |
¿Cómo hacer empanada de vegetales y chía? | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/empanadas-de-vegetales-y-chia | 1 libra de harina de trigo (500 g) 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g) 1 cucharadita de polvo de hornear (4 g) 3 cucharadas de semillas de chía NATURE´S HEART® (30 g) 1 cucharadita de azúcar (5 g) ¼ libra de mantequilla derretida (125 g) 1 taza de leche tibia (250 ml) ... | 1. Precalienta el horno a 170°C. 10 minutos antes. 2. Prepara la masa: en un tazón grande mezcla la harina, media cucharadita del SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, el polvo para hornear, las semillas de chía NATURE´S HEART® y el azúcar. Abre un hueco en el centro de la harina, añade la mantequilla y l... | null |
Calabaza rellena de macarrones terroríficos | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/calabaza-rellena-macarrones | 1 calabaza pequeña (500 g) 1 cucharada de aceite de oliva (14 g) 1 vaso de leche líquida (200 ml) 1 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g) 4 cucharadas de queso cheddar o queso amarillo rallado (40 g) 2 tazas de macarrones cocinados (250 g) | 1. Quita la parte superior de la calabaza con cuidado y saca todas las semillas hasta dejarla totalmente limpia, envuelve la calabaza en papel aluminio con el aceite de oliva y lleva a horno por 15 minutos cuidando de no cocinar demasiado, retira del horno y reserva. 2. En una olla mediana a fueg... | null |
Filete de merluza con vegetales | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/filete-de-merluza-vegetales | 1 cucharada de aceite vegetal (14 g) ½ zucchini verde cortado en tiras delgadas (110 g) 1 taza de champiñones cortados en láminas (70 g) ½ pimentón rojo cortado en tiras delgadas (80 g) 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g) 4 filetes de merluza (400 g) | 1. En un tazón mezcla el aceite junto con los vegetales y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, revuelve con la ayuda de una cuchara para integrar bien. 2. Divide esta mezcla y ponla encima de cada filete de merluza en partes iguales, lleva a tú AIR FRYER a una temperatura de 180°C y cocina por 6 minut... | null |
Pizza con vegetales | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/pizza-con-vegetales | 1 cucharada de aceite (14 g) 1 cebolla cabezona roja, cortada en rodajas delgadas (80 g) 2 tazas de champiñones, cortados en láminas (140 g) 1 pimentón rojo, cortado en julianas delgadas (120 g) 1 berenjena, mediana cortada en rodajas delgadas (310 g) 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MA... | 1. En una sartén calienta el aceite a fuego alto por 2 minutos; agrega la cebolla y cocina por 2 minutos o hasta dorar un poco, adiciona los champiñones, el pimentón, las rodajas de berenjena, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el tofú; sofríe por 1 minuto y retira del fuego. 2. Pon encima de cada ... | null |
Cocina unos deliciosos albóndigas veggie | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/albondigas-veggie | 1 sobre de MAGGI® HAMBURGUESA DE QUINOA VEGGIE (100 g) 140 ml de agua caliente ½ cucharada de aceite (7 g) | 1. En un tazón añade el contenido del sobre de MAGGI® HAMBURGUESA DE QUINOA VEGGIE y el agua caliente, con la ayuda de una cuchara, revuelve para integrar bien y deja reposar la mezcla 10 minutos. 2. Pasado el tiempo de reposo toma la masa y haz albóndigas medianas. 3. Lleva las... | null |
Cocina unos deliciosos tomates rellenos | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/tomates-rellenos | 2 tomates maduros medianos (232 g) 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (60 g) 2 cucharadas de queso mozzarella rallado (20 g) 2 cucharadas de albahaca fresca, finamente picada (10 g) 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g) 2 cucharadas de queso parmesano (10 g) | 1. Corta los tomates a la mitad a lo ancho. 2. En un tazón mezcla el queso mozzarella, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light, la albahaca y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, 3. rellena los tomates en partes iguales. 4. Pon los tomates en la lata de tú AIR FRYER y espol... | null |
Torta de papa y calabacín | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/torta-de-papa-y-calabacin | 1 papa mediana lavada, pelada y cortada en láminas delgadas (125 g) 1 ½ cucharada de aceite (21 g) ¼ de unidad de calabacín cortado en láminas finas (28 g) 2 huevos (100 g) 1 pizca de pimienta (1 g) 1 tomate pintón cortado en cascos (123 g) Zumo de ½ limón (25 ml) 1 cucharadita de ... | 1. En una sartén calienta 1 cucharada de aceite y sofríe las papas por 5 minutos hasta que estén blanditas, retira y reserva. En la misma sartén pon el calabacín con la cebolla, saltea por 3 minutos hasta que estén dorados, retira y reserva. 2. En un tazón mezcla la papa, el calabacín con la cebo... | null |
Dip de aguacate cremoso | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/dip-de-aguacate-cremoso | 2 aguacates has (202 g) 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g) Zumo de 1 limón (48 ml) 2 cucharadas de queso crema (28 g) 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g) 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g) 2 paquetes de GALLETAS TRIS NESTLÉ® (44 g) | 1. En un tazón pon los aguacates, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el zumo de limón, el queso crema y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, con un tenedor o prensa puré tritura el aguacate hasta que quede bien cremoso; por último agrega el cilantro y mezcla hasta integrar. 2. Pon el dip en una salsera o tazó... | null |
Ensalada César con jugoso al ajo cebolla y parmesano | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-cesar-jugoso-al-ajo-cebolla | ¼ taza de jugo de limón (61 ml) ¼ taza de aceite de oliva (54 g) ½ cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g) ½ cucharadita de pimienta (1 g) 1 sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® AJO CEBOLLA (23 g) 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada en 4 filetes (453 g) 1 lechuga lisa o... | 1. En un tazón con ayuda de un batidor mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y la pimienta hasta integrar bien. 2. Saca las 4 láminas que vienen dentro del sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® AJO CEBOLLA, pon en cada lámina un filete de pechuga y lleva a fuego m... | null |
Ensalada de conchas en salsa carbonara y atún | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-conchas-salsa-carbonara-atun | ½ libra de pasta conchas (250 g) 8 tazas de de agua (2000 ml) ½ cucharada de aceite (7 g) 2 latas de atún en agua escurrida (320 g) 1 sobre de base para SALSA CARBONARA MAGGI® (50 g) 2 tazas de leche (500 ml) ½ lechuga batavia cortada en tiras (377 g) 1 tomate grande pintón cortad... | 1. En una olla de fondo alto pon a hervir las 8 tazas de agua con el aceite, deja a fuego alto hasta que hierva, agrega las conchas y cocina por 9 minutos, pasado el tiempo escurre el agua y reserva. 2. Disuelve el contenido del sobre de la BASE PARA SALSA CARBONARA MAGGI® en las 2 tazas de leche... | null |
Receta Crema de ahuyama | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/crema-de-ahuyama | 4 tazas de agua 3 tazas de ahuyama, pelada y cortada en cubos medianos (400 g) ½ cebolla cabezona cortada en trozos (40 g) 8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g) | 1. En una olla de fondo alto, añade el agua, la ahuyama y la cebolla; cocina a fuego medio por 20 minutos o hasta que la ahuyama esté bien cocinada. 2. Pasa la mezcla al vaso de licuadora, adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y licua por 20 segundos o hasta que integres bien. 3. P... | null |
Receta de ensalada hawaiana deliciosa | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-hawaiana | 2 cucharadas de aceite (28 g) 1 pechuga de pollo, sin piel y sin hueso, cortada en tiras delgadas (453 g) 1 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (6 g) 8 hojas de lechuga, cortadas en tiras delgadas (56 g) 1 aguacate has, pelado y, cortado en cubos pequeños (110 g) 2 tomates sin piel y... | 1. En una sartén, calienta el aceite por 3 minutos; agrega las tiras de pollo y el SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI®, revuelve para integrar y deja cocinar hasta que el pollo este bien dorado. 2. En una ensaladera, añade la lechuga, el aguacate, los tomates y la piña luego con la ayuda de una cuchara r... | null |
Fácil ¿Cómo ☝ Preparar ajiaco vegetariano? | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ajiaco-vegetariano | 4 tazas de agua (1000 ml) 1 cubo de CALDO DE VERDURAS MAGGI® DOBLE GUSTO (10 g) 2 mazorcas partidas a la mitad (400 g) 3 papas pastusas peladas y lavadas (250 g) 3 papas sabaneras, peladas y lavadas (250 ) 1/4 de libra de papas criollas pequeñas, lavadas (125 g) 1 atado de guascas (... | 1. En una olla de fondo alto, a fuego medio, agrega el agua y disuelve el cubo de CALDO DE VERDURAS MAGGI® DOBLE GUSTO, adiciona las mazorcas, las papas y deja cocinar por 25 a 30 minutos o hasta que la papa se deslía un poco y la sopa espese, luego agrega las guascas. 2. Mientras se cocina el a... | null |
Ensalada de atún y salsa cremosa con manzana | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-atun-salsa-cremosa-manzana | ½ libra de habichuelines o habichuelas cortados en rodajas y previamente cocinados (250 g) 1 taza de garbanzos cocinados (220 g) 2 huevos cocinados y cortados en trozos pequeños (100 g) 2 tomates medianos, cortados en trozos medianos (246 g) 2 latas de atún en agua, drenado y desmenuzado (3... | 1. En un recipiente agrega los habichuelines o las habichuelas, los garbanzos cocinados, los huevos, los tomates, el atún; mezcla con cuidado, y por ultimo añade el aceite. 2. En un tazón aparte añade la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el yogurt, el jugo de mandarina, la ralladura de limón, la manzana y ... | null |
Molde de pan con jamón espinaca y queso | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/molde-de-pan-con-jamon-espinaca-y-queso | 6 huevos (300 g) 6 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g) 1 cucharadita de mostaza (5 g) 1 cucharadita de orégano en polvo (2 g) 3 tazas de pan del día anterior cortado en cubos medianos (300 g) 4 tazas de espinaca bien lavada y seca (120 g) 6 lonjas de jamón tipo pietran cort... | 1. Precalienta el horno a 180°C / 350°F, 30 minutos antes de la preparación. 2. En un recipiente grande bate los huevos, añade la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la mostaza, el orégano, adiciona los cubos de pan y déjalos remojar por 5 minutos, aparte en una sartén o parrilla saltea los champiñones. ... | null |
Dip de pimentón | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/dip-de-pimenton | 1 cucharada de aceite de oliva (14 g) 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g) 1 pimentón rojo mediano sin semillas (120 g) 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g) 3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (45 g) 2 cucharadas de queso crema (28 g) | 1. En una sartén a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos, sofríe el ajo y el pimentón, añade el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y sofreír por 2 minutos más. 2. Pon el sofrito en el vaso de una licuadora y agrega la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y el queso crema, licúa hasta integrar bien, retira, po... | null |
Tomates rellenos cremosos de atún | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/tomates-rellenos-cremosos-de-atun | 4 tomates rojos pequeños (492 g) 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g) 1 lata de atún en agua escurrido (160 g) 4 cucharas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g) 1 cucharada de cebollín finamente picado (10 g) 4 cucharadas de queso parmesano (20 g) | 1. Precalienta el horno a 180°C/360°F, 30 minutos antes de la preparación. 2. Quita con cuidado la tapa del tomate y con una cuchara pequeña retira las semillas tratando de no romper. No votes la tapa del tomate. 3. Aparte en un tazón mezcla el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, el at... | null |
Ensalada navideña de papa | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/ensalada-navidena-de-papa | 1 libra de papa sabanera bien lavada con piel, cortada en cubos medianos (500 g) 1 cucharada de aceite vegetal (14 g) 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g) 1 taza de tomates cherry cortados a la mitad (149 g) 4 tazas de lechuga morada, cortada en tiras (112 g) 1/4 de libra de... | 1. Precalienta el horno a 180°C/360°F, 30 minutos antes de la preparación. 2. En una refractaria apta para horno añade las papas, el aceite y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, mezcla todos los ingredientes para integrar, lleva a horno por 30 minutos o hasta que las papas estén bien crocantes, reti... | null |
Sopa de quinua MAGGI® de la Huerta | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/sopa-de-quinua-con-vegetales | 1 sobre de SOPA DE QUINUA CON VEGETALES MAGGI® DE LA HUERTA (70 g) 5 tazas de agua (1250 ml) 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g) | 1. En una olla de fondo alto disuelve el contenido del sobre de SOPA DE QUINUA CON VEGETALES MAGGI® DE LA HUERTA, con un batidor de mano o tenedor. 2. Lleva la olla a fuego medio y cocina por 10 minutos revolviendo constantemente o hasta que hierva y espese. 3. Retira la olla de... | null |
Carpaccio de calabacín | https://www.recetasnestle.com.co/recetas/carpaccio-de-calabacin | 2 zuchinnis medianos (verdes o amarillos) (480 g) Zumo de 2 limones (96 ml) 1 cucharada de aceite de oliva (14 g) 1 cucharadita de miel (5 g) 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g) 5 cucharadas de queso parmesano (50 g) 1 taza de hojas de albahaca fresca (24 g) | 1. Lava muy bien los zuchinis y con la ayuda de un pelador de papas, corta a lo largo para sacar tajadas muy delgadas. 2. En un tazón pequeño mezcla con la ayuda de un batidor manual o tenedor el jugo de limón, el aceite de oliva y la miel, agrega el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y mezcla hasta i... | null |
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